Awọn ohunelo fun Jam lati awọn berries ati awọn ẹfọ Alycha ofeefee, bi ofin, ni kekere dun ati eso ekan. O dara pupọ ni idapo ni ounje ti a fi sinu akolo nikan kii ṣe pẹlu awọn eso miiran ati awọn berries, ṣugbọn pẹlu pẹlu awọn ẹfọ kan. Ni igba pupọ a nlo o kii ṣe fun oyin nikan, ṣugbọn fun fifun itọ oyinbo "ọdun oyinbo" si awọn aṣalẹ ni awọn compotes. Jam, ti a ṣan pẹlu ṣẹẹri ṣẹẹri ati zucchini lori ọfin oyinbo, ni o ni itọwo ara rẹ, ati zucchini ko fẹrẹ mọ rara.
Eroja:- Alycha 500 g
- Courgette 500 g
- Epo oyinbo oje 500 milimita
- Suga 1300 g
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn Jam, o nilo lati mu pupa pupa ṣẹẹri ṣẹẹri, zucchini, suga ati ọfin oyinbo.
- Igbesẹ 2 Squash squash awọ ara, ge ni idaji, yọ awọn irugbin pẹlu tablespoon, ki o si ge ara sinu cubes kekere.
- Igbesẹ 3 Alychu fi sinu inu ọgbẹ kan ati ki o fọ daradara ninu omi ti n ṣan, lẹhinna pẹlu pẹlu ekan koriko gbe ni ikoko ikoko.
- Igbesẹ 4 Duro suga ni ọfin oyinbo, mu lati sise pẹlu itọsẹ ati ki o sise fun iṣẹju 2-3. Lẹhinna a ti da ojutu naa nipasẹ flannel ti a fi oju wẹwẹ tabi erupẹ kan ti a ṣọ ni awọn fẹlẹfẹlẹ 3-4 ati ki o pada si ibẹrẹ.
- Igbese 5 Tú pupa ati zucchini pẹlu omi ṣuga oyinbo tutu ki o fi fun wakati marun lati ṣe impregnate.
- Igbese 6 Lẹhin ipanu, ṣe itọju pupa ati pupa zucchini lori ooru kekere fun iṣẹju 7-8 (kika lati ibẹrẹ ti farabale) ati ki o duro fun wakati mẹrin.
- Igbese 7 Fi awọn ounjẹ ṣe pada lori ina fun iṣẹju mẹwa miiran, lẹhinna yọ ki o si tun duro pẹlu wakati mẹrin 4.
- Igbese 8 Cook awọn Jam fun iṣẹju mẹwa 10, nigbagbogbo yọ iṣufo kuro. Ti šetan lati Cook lati tutu, lẹhinna fi si i ninu awọn ikoko ti a ti gbẹ, bo pẹlu awọn ideri ati awọn koki.