Ati pe ti o ba wa ni adan oṣuwọn ko ni iyọda, iyọ ati awọn ọti oyinbo miiran, pẹlu iranlọwọ ti ẹniti eniti o ta gbiyanju lati fun u ni wiwo ọja, awọn nkan ti o niyelori yoo ṣe anfani fun ara wa. Omiiye ti ni 80% omi, o ni fructose, microelements ati okun Ewebe. Ko si nkan ti yoo jẹ aaye fun awọn itọkasi. Awọn eso ti o dun yii le jẹ awọn onibajẹ, nitori pe o to 40 g fructose ara naa n gba laisi ọdun isulini. Igba Irẹdanu Ewe jẹ akoko iyanu fun igbadun elegede. Ọra ti o dara julọ mu ki o dẹkun gbigbọn ti iyàn, rinses body (diuretic ti o dara julọ), pese ara pẹlu awọn vitamin B, C ati PP, iṣuu magnẹsia, calcium ati potasiomu. Awọn iroyin nla fun awọn hypertensors ati awọn ohun kohun: iye to pọju iṣuu magnẹsia ko gba laaye lati titẹ, ati ninu duet pẹlu kalisiomu n ṣe iṣeduro iṣẹ ti awọn ohun elo. Iṣuu magnẹsia n ṣe iranlọwọ fun idẹkuro bile ati tito nkan lẹsẹsẹ, nfa pẹlu iwadi iwadi ti idaabobo awọ ati ipilẹṣẹ awọn okuta akọn. O tun yọ aifọkanbalẹ excitability ati isan iṣan. Ati gbogbo eyi - fun 150 giramu ti elegede ati awọn kalori 45 nikan lojoojumọ! Bawo ni o ṣe jẹ eso iyẹfun ni akọkọ ati kini o wulo?
Agbeye ti kii-boṣewa
Ko si ọkan yoo ya nipasẹ alaye ti elegede naa jẹ Berry omiran. Ṣugbọn ti o daju pe o wa lati inu ebi elegede, kekere kan ya. Bakanna o ko daadaa si ero wa ti ebi elegede - ju atilẹba. Oju omi abinibi lati South Africa. Nibayi, ati sibẹ ni Iran, Asia Central, Afiganisitani ati Australia, awọn oṣan omi ṣi n dagba ninu egan. Ni ọdun diẹ, ọkunrin naa ṣe iṣakoso lati "tame" orisun yi pẹlu ohun ti o ni ẹrun ayọ pupa (ti o to 11% suga) ti o ni erupẹ, o si mu tabili jade, bii ọti-omi ti o nipọn. Pẹlu iyẹwu naa ko ni bii - ti wa ni bi! Lati awọn egungun ti nṣàn lori ikun: "15 kg ni to? Ati 20 ko fẹ? Sibẹsibẹ, fun idi ti itarada o mu jade idaji kilogram, tun ipin.
Ni igba akọkọ ti a kà ẹmi-nla si ohun-ọṣọ kan
Labẹ Peteru, ẹran ara pupa rẹ ni a nṣe nigbagbogbo ni awọn ile-ọba fun ounjẹ ounjẹ. Ṣugbọn kii ṣe alabapade, ṣugbọn fi sinu omi ṣuga oyinbo. Nigbana ni, tẹlẹ ni akoko ti tsarist Russia, fun 5 rubles ni itẹ o ṣee ṣe lati ra gbogbo ipese ti watermelons, ati si o ṣi kan akara ati egugun ni afikun. O dara julọ lati jẹun titun - ati lati ṣe itọwo rẹ, ati lati mu ilera rẹ dara sii. Ṣugbọn elegede "sise" wa! Lati bẹrẹ pẹlu, ṣe apẹrẹ apẹrẹ apẹrẹ kan, ti o fi oyin diẹ kun. Lẹsẹkẹsẹ ba wa ni ero ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi - lati ẹmi "Margarita" si idimu ninu elegede. O ṣee ṣe lati ge awọn boolu kuro ninu eekan ti elegede pẹlu obo koko pataki kan - ati fun awọn ohun ọṣọ oyinbo pataki, ati fun awọn saladi miiran ati awọn ẹwẹ ẹgbẹ si awọn ounjẹ ounjẹ. Paapa awọn ounjẹ akọkọ pẹlu ohun-elo elegede - fẹrẹ tutu. Fun apẹẹrẹ, gaspacho, nibiti a ti lu piapulu elegede pẹlu awọn irugbin poteto ti o ni awọn tomati, cucumbers ati ọya. Omiiran miiran ti wa ni mimu ati ki o ṣe omi, gẹgẹbi awọn cucumbers tabi awọn tomati, pese oyin oyinbo (nardek), ṣe awọn eso ti o ni imọran ati paapaa yọ moonshine kuro ninu rẹ. Pẹlu kan elegede, warankasi tutu bi brynza ati feta, olifi, eso ati awọn irugbin, awọn tomati, ngbe, coriander ati Mint darapọ daradara. Lati ẹmi-oyinbo n ṣe itọlẹ jam kan, fifi vanillin, citrus, awọn turari fun adun ati arora. Awọn oloorun China jẹ apakan funfun ti erunrun naa ki o si din-din ninu epo pẹlu ata ilẹ, alubosa, suga ati ọti.
Aṣayan ipẹṣẹ
Ni ibere ki o má ba kuna si gbuuru ati ki o ni idunnu gidi pẹlu itọwo elegede, tẹle awọn iru ofin bẹẹ.
∎ Ko ra rawọn omi lori awọn orin, lati awọn ọkọ ayọkẹlẹ, ati bẹbẹ lọ. Tabi ni o kere ju nifẹ ninu awọn iwe fun awọn omiiran.
∎ Ekan eekan kan pẹlu isubu dudu ati awọn iyara fẹẹrẹ.
■ Yẹra fun awọn apẹrẹ ti o kere pupọ ati julo lọpọlọpọ. Iwọn apapọ ti elegede jẹ 5-7 kg.
∎ Ekan yẹ ki o wa laisi iboju, matẹ ati awọn eku. Ṣiyẹwo eso naa daradara: aaye kekere kan ti o ni aami ti o wa ni aarin - o fẹrẹ jẹ pe a ṣe itọju pe elegede ti a ni itọsi pẹlu iyọ nipasẹ kan sirinji, ki o le "ripen" ni iṣaaju.
■ Awọn "iru" yẹ ki o jẹ awọsanma ati ki o gbẹ, ṣugbọn ko patapata ni gbigbọn, nitori eyi ni ami akọkọ ti igba pipẹ.
∎ Awọn ọṣọ omi wa ni awọn awọ meji. Wo wọn labẹ "iru": isalẹ "elegede" ni alatunba, ati pe okun naa tobi ni iwọn ila opin. "Awọn ọmọbirin" ni a kà ni ohun-ọṣọ: awọn okuta diẹ wa ni wọn, ati pe diẹ sii awọn sugars.
■ Ṣe akiyesi ami awọsanma ni apa egungun - ti o ba jẹ awọ ofeefee, lẹhinna, ti o kan ilẹ, eso naa ni o mu. Ati pe ti idọti jẹ tobi ju - o ko ni õrùn ati ooru, ati pe o ṣee ṣe elegede naa yoo jẹ omi ti ko si ni alaiyọ.
■ Fi ẹmi-ara kan han ni ọwọ kan ki o si tẹ ẹlomiran si: ikun yoo ṣe ifọrọwọrọ ti ohun orin, resonate ki o fun ni ni ọwọ keji, ẹran ara ti ko nira jẹ ibanuje ati ohun ninu sisanra rẹ n ṣalaye pẹlu iṣoro. Tún egede naa pẹlu ọwọ rẹ - pọn yoo rọra rọra.
■ Nigbati o ba pada wá si ile, gbe awọn ọmọ wẹwẹ sinu agbada tabi omi ti omi: awọn agbọn yoo wọ, ati awọn alawọ ewe yoo ṣubu.
■ Pulp le sọ pipọ nipa "akopọ kemikali": ti o ba ni pupa pẹlu awọ, awọ, ofeefee, awọn awọ ti o tutu, didan ati mimu, ki kii ṣe eeyan ti o ni eeyan, tumọ si igbi omi fun "pinned" daradara. O le lo iriri kekere kan: ti o ba jẹ pe ikun ti a ṣan ni gilasi omi jẹ ki o jẹ kurukuru, nigbana ni elegede naa jẹ "ọtun" ti o ba wa ni pupa tabi pupa - elegede "kemikali".