Ni ọdun 2007, American Oxford Dictionary ṣe akiyesi locavore bi ọrọ ọdun. Ni ọna gangan, ọrọ naa le ni itumọ bi "agbegbe". Itumọ ọrọ itumọ ti yoo fun iru alaye bayi: ẹniti o wa ni agbegbe jẹ eniyan ti o jẹ nikan awọn ọja agbegbe nikan, ti o si dagba sii, ti o jẹ, bi awọn ọna ti o ti ṣeeṣe bi o ti ṣee ṣe. Gbogbo wọn bẹrẹ pẹlu idaniloju idaraya: Awọn onise iroyin Canada onkowe Alice Smith ati JB McKinon gbiyanju lati jẹun nikan "akoko ooru" ni akoko kan ooru: wọn wa fun awọn olu, ṣe ọti-waini lati apples ati rosehips, mu awọn ẹja. Pada si Vancouver, nwọn gbiyanju lati ṣayẹwo lori iriri ti ara ẹni boya o ṣee ṣe lati jẹ ọna kanna ni ilu-nla kan? Awọn igbiyanju lati wa ibi ti awọn ọja naa ti fun awọn esi ti o ni iyalenu. O wa jade pe awọn eso ati awọn ẹfọ, eyiti o jẹ ibùgbé fun Ariwa Canada, ni a ṣe pataki lati wọle, ati awọn ọgọrun liters ti petirolu nilo lati gba wọn. Ti o ni nigbati o jẹbi pe o jẹ "ounjẹ ọgọrun-mile" ni a bi: Alice ati JB pinnu lati jẹun fun ọdun kan nikan ohun ti o dagba ati ti a ṣe sinu redio ti 100 km lati ile wọn. Eyi fihan pe o jẹ idanwo ti o nira: Mo ni lati tun ayẹwo ounjẹ mi ati ki o wa awọn ọja ti o ni ibamu si imọran naa. Awọn onisewe wa fun awọn iwe onjẹwiwa ti a ṣajọ ati ti o ti tu silẹ ṣaaju ki Ogun Agbaye Keji, rin irin ajo ni ayika agbegbe ni wiwa awọn agbe ti ko ṣiṣẹ gẹgẹbi awọn ofin ti awọn ajọ-ajo nla. Ati "ounjẹ ọgọrun-mile" lati ibere pẹlu awọn ilana ti a ti kọ silẹ ti yipada si igbesi aye igbesi aye, eyiti awọn ẹgbẹrun eniyan ti o wa ni aye n gbadun pẹlu idunnu.
Ẹnikan le pe awọn ọja alajagbe agbegbe ti awọn alatako ti ilujara agbaye, ti o n ṣepe ki o pada si eto igbesi aye ti awọn baba. Ṣugbọn eyi kii ṣe otitọ ni otitọ. Awọn onigbọwọ ti ounjẹ ọgọrun-mile ni o yatọ si awọn ti o fẹ lati gbe ni aye ti awọn agbegbe ti wa ni alaabo, ijinna ko ṣe pataki, ati awọn aṣọ orilẹ-ede ti rọpo nipasẹ awọn awoṣe ti awọn burandi ti a lo. Ṣugbọn wọn, pẹlu, ṣe ilowosi wọn si iṣedede agbaye: awọn eniyan ṣe ara wọn pọ si iṣoro-gbogbo-aye - ajalu ayika. Awọn plastik recyclables, awọn ohun elo ti kii ṣe idẹti, iṣẹ-ọsin lai awọn ipakokoropaeku ati awọn ọja laisi awọn idaabobo ni gbogbo awọn asopọ ti pq kanna. Ati awọn locavore daadaa sinu iṣakoso egan gẹgẹbi aṣa iṣowo patapata, nitori pe o da lori imọran agbekalẹ ti alagbero, unshakable. Ni iṣọpọ, ọrọ yii n ṣalaye ile ti o le mu agbara wa ati gba omi òjo fun awọn ohun elo imototo. Ni ipo ti "patronage", aiṣedede ni iṣagbekọ awọn oko-owo kekere ati atunṣe awọn ẹwọn onjẹ ti aṣa. Nitori idi eyi - iduroṣinṣin ti awọn eda abemi eda kekere ti o le fipamọ Earth fun awọn iran iwaju.
Ni akoko kanna, ibeere naa n daba: Ṣe kii ṣe tun ni agbegbe ti iṣafihan? Lẹhinna, awọn alabapada tuntun yoo ni lati fi iru awọn ohun mimu iru bibẹẹlu bii, fun apẹrẹ, kofi tabi ọra osan. Iriri ti fihan: ti o ba fẹ looto, ohun gbogbo yoo tan. Fun apẹẹrẹ, ni agbegbe ti ilu ilu-ilu ti Google ni Silicon Valley, awọn ile-iṣẹ 11 jẹ. Ninu ọkan ninu wọn - Kafe 150 - N ṣe awopọ awọn ounjẹ pese nikan lati awọn ọja agbegbe. "Kii awọn oloye deede ti wọn nṣe awọn ounjẹ kanna ni ọjọ kan ọjọ kan (wọn mọ gangan ohun ti ati pe olutẹto yoo mu wọn wá), Mo ṣiṣẹ pẹlu awọn ọna iṣaaju," Nikan Keller, olufisi cafe "sọ, bẹẹni akojọ mi Kafe ti n yi pada ni gbogbo ọjọ - gbogbo rẹ da lori ohun ti Emi yoo ra ni ọja ni owurọ. " Sibẹsibẹ, oluṣeto naa jẹrisi: Kafe 150 jẹ orire pẹlu ipo - ni Central California, ọpọlọpọ awọn oko, nibi ti o ti le ra ẹja-igba akoko. Ni ibomiran, iru ọna yii yoo nira lati ṣe. Fun idi kanna, awọn oludari TV ti aṣafihan onjẹun ati obinrin Dasha Malakhova ti kọrin ni imọran ero "Organic" fun ile ounjẹ, eyiti o ngbero lati ṣii ni Kiev: "A gbọ pe Europe n lọ ni irọrun ni awọn ofin ti ara, ṣugbọn a ko ni oye ohun ti o jẹ. Lẹhinna, "ile" ko ni deede si "Organic", ati awọn apples ti a rà lati iya iya-ọra ti o ni ẹwu le ti ni awọn ti kemikali oloro, eyiti ko ni itẹwọgba fun awọn ọja-ọja. " Ati, o han ni, o jẹ lori awọn anfani lati ṣe ibaraẹnisọrọ, faagun awọn alaimọ ti awọn alamọlùmọ ati awọn eniyan ti o ni imọran ko si ni aye ti o dara ju ti Intanẹẹti ati imeeli, ṣugbọn ti o wa ni ibi ti o wa ni ipolowo locavore. Nitori pe igbekele ati imoye pe ifarahan pato yii ati karọọti kanna le ṣe igbesi aye eniyan kan dara julọ jẹ pataki ju idojukọ awọn isoro ayika agbaye.