Awọn ounjẹ ti o wulo pupọ ati awọn ounjẹ ti nhu

Ẹkẹta akọkọ ti igba otutu kọja, o si jẹ akoko lati bo tabili ajọdun. Ṣọra pe o ni awọn ounjẹ pẹlu awọn ohun elo ti o ṣe pataki julọ ti o wulo julọ ti o le wa ni eyikeyi ọja: eran koriko, fennel (dill sweet), Karooti, ​​letusi, cranberries ati ewúrẹ koriko. Awọn ounjẹ ti o wulo julọ ati ti o dun yoo ran ọ lọwọ lati ṣe iṣeduro aini ti vitamin ati awọn ounjẹ ni igba otutu.

Tọki

Ọkan ninu awọn ounjẹ ti o wulo pupọ ati awọn onjẹ jẹ ẹran koriko. Pẹlu awọn agbara atẹgun giga, o tun jẹ iru agbara ti o ga julọ-agbara, ti o ni, ti o ni iwọn nla ti amuaradagba; orisun orisun awọn irawọ owurọ, ti ko kere si ninu rẹ ju ninu eja. Oju-ọjọ afẹfẹ n ṣe iṣelọpọ iṣẹ ti ọpọlọ ati ipilẹ ti awọn egungun egungun, iranlọwọ fun ara mu awọn amuaradagba, awọn olora ati awọn carbohydrates; ile itaja ti Vitamin PP - o ṣe idilọwọ awọn ifarahan cellulite, bakannaa ṣe normalizes iṣẹ ti ikẹkọ cerebral; Awọn orisun ti tyrosine jẹ amino acid, eyi ti o tun nmu ọpọlọ.

Fennel

Pipe afikun si awọn n ṣe awopọ yoo jẹ julọ ti o wulo julọ ati ọja ti nhu - fennel. Oun yoo ṣe awọn iṣẹ ajẹsara ti kii ṣe igbadun nikan, ṣugbọn tun dara julọ. Dill le ṣee lo bi ipilẹ fun awọn n ṣe awopọ. O wulo julọ fun awọn ti o jiya lati edema, nitori pe o jẹ diuretic ati ṣe itọsọna ipele ti urea ati uric acid ninu ara; ṣe iranlọwọ lati yọ awọn okuta kuro lati awọn kidinrin; n mu idaniloju mu ati ki o ṣe iṣedede tito-lẹsẹsẹ dara; jẹ analgesic adayeba; ṣe iranlọwọ lati yago ikọ-inu; fi igbalaja silẹ.

Karooti

O wulo lati lo gbogbo odun yika. Ni afikun si otitọ pe Ewebe jẹ ọkan ninu awọn ọja tonic ti o dara julọ ati awọn atunṣe, ati orisun ti o fẹrẹ jẹ gbogbo awọn vitamin, o le jẹ oogun to dara julọ, paapaa ni akoko tutu. Fun awọn igba otutu pẹlu oṣere karọọti yẹ ki o gbin. Oro ti karọọti yẹ ki o run pẹlu ilopọ acidity ti ikun. Omi ti karọọti pẹlu oyin ṣe iranlọwọ lati dena ikọlu lile ati hoarseness. Oro ti karọọti pẹlu wara yoo ṣe iranlọwọ fun ikunra iyara ti ikọ-fèé abẹ.

Saladi ewe

Eyi jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ-kalori-kekere kalori. Sugbon ni akoko kanna o ni ọpọlọpọ awọn ohun elo to wulo. Nitorina, awọn leaves letusi ni a ṣe iṣeduro fun gbogbo eniyan ti o fẹ lati padanu iwuwo pupọ, lakoko ti o pese ara wọn pẹlu: amuaradagba; gaari; potasiomu iyọ; kalisiomu; irin; irawọ owurọ; Vitamin A, B1; B2, P ati E. Ni afikun, awọn leaves letusi: ni ipa ti o dara julọ ati itọju analgesic lori gbogbo ara, ṣe iranlọwọ fun ailera; ni awọn itura ati awọn ohun ọgbẹ.

Cranberry

Ni awọn ami akọkọ ti iba, o ṣe iṣeduro lati lo oje kranisi, nitori Berry ni: awọn ohun elo antipyretic; iṣẹ ti o dara pupọ; iṣẹ bactericidal, paapaa lori awọn iṣiro ti o ni microccal; agbara lati yọ awọn apọn ati awọn kokoro arun pathogenic.

Ejẹrẹ ọbẹ

Awọn ti o wa lori ounjẹ kan le jẹ ẹjẹ, nitori pe o jẹ ọja kalori kekere, ko dabi eyikeyi miiran, lakoko igbega tito nkan lẹsẹsẹ, ati pe o ni ọpọlọpọ awọn ohun elo to wulo: kalisiomu; irawọ owurọ; vitamin В, В2, В12, С, A. Nibayi o wa ni ọja ti o pọju ọpọlọpọ awọn irun-ewúrẹ ewúrẹ. Ṣugbọn ninu awọn amoye kan ti o jẹ alapọ ni o lagbara - ewúrẹ wara julọ ti o ṣe afihan itọwo rẹ nigbati a ba yan.

Ti n ṣe apple-eran satelaiti.

Iwọ yoo nilo:

1 igo waini funfun ti gbẹ;

1 opo seleri, ge;

2 Karooti, ​​ti ge wẹwẹ;

1 alubosa nla, ti ge wẹwẹ;

1 tbsp. l. dudu peppercorns;

1 bunkun bay;

3 awọn olori ti ata ilẹ, gege finely;

1 igbaya ti Tọki, nipa 2.5-3 kg;

3 tbsp. l. bota ni otutu otutu;

3 tbsp. l. iyẹfun;

1 tbsp. l. bota;

6 Awọn igi pupa kekere ni a ke ni idaji;

1/4 tbsp. waini funfun;

1 tbsp. l. titun rẹ, ge.

Igbaradi:
1. Fi ọmu kan sinu turkey ni ikoko nla nla, fi ọti-waini, seleri, Karooti, ​​alubosa, awọn ata, awọn leaves leaves, ata ilẹ. Top pẹlu awọn egungun turkey ati tẹ isalẹ satelaiti lati oke. Fikun omi lati bo awọn akoonu ti ikoko naa.

2. Mu sita naa lọ si sise, lẹhinna dinku iwọn otutu ati ki o ṣe ounjẹ eran naa lori ooru kekere fun ọgbọn išẹju 30.

3. Ṣe atẹgun adiro si 180 ° C, pẹlu pẹlu rẹ, gbona ikoko amọ ti o ṣofo ninu eyi ti iwọ yoo ṣẹ oyin. Lẹhinna gbe jade kuro ninu apoti, gbe koriko sinu rẹ ki o si tú idaji oṣupa, ninu eyiti a ti wẹ eran naa. Mu si sise.

4. Bo ikoko pẹlu ideri ki o si fi Tọki sinu adiro. Pa kuro lati iṣẹju 45 si wakati kan, lẹẹkan epo.

5. Lati ṣajọ awọn obe, mu omi ti o ku lẹhin ti n pa eran ni agbiro ninu ekan nla kan. Fi broth sii lati Tọki. Abajade ti o dapọ gbe sinu kan saucepan ati ki o mu si sise kan.

6. Ni iyẹfun kekere kan, dapọ epo ati iyẹfun titi ti a fi fi ipilẹ iṣọkan ṣe.

7. Fi kun 1 tsp. iyẹfun adalu ni omi ti o farabale. Sise fun iṣẹju 30 titi omi yoo fi rọ. Akoko pẹlu iyo ati ata lati lenu.

8. Fun sise awọn apples, yo bota naa ni apo frying, fi awọn apples lori rẹ, simmer wọn fun iṣẹju 10-15.

9. Fi awọn funfun funfun ati thyme rẹ kun, mu lati sise ati sise fun iṣẹju 5. Sin pẹlu gige koriko ati obe.