Awọn ẹfọ pẹlu awọn ounjẹ ricotta Awọn ounjẹ ti a fi pamọ pẹlu awọn eggplants jẹ ẹya ti kii ṣe ajewe ti awọn ata alabọbọ, ati pe wọn ko din si wọn. Awọn ẹfọ, awọn ricotta ati awọn eso Pine ni a ṣe idapọpọ ni iṣọkan, ati awọn igi olifi ṣe afikun afikun si awọn ohun itọwo. Sisọdi yii le jẹ awọn mejeeji ti o tutu ati gbigbona, eyi si jẹ iyatọ nla lori akori ti awọn atagbe ibile.
Eroja:- Ata dun dun 2 PC.
- Igba ewe 1 PC.
- Cedar eso 20 g
- Alubosa funfun funfun 1 PC.
- Ata ilẹ 1 clove
- Breadcrumbs 1 tbsp. l.
- Paṣan Parmesan 10 g
- Awọn olifi laisi awọn irugbin 20g
- Olifi epo 1 tbsp. l.
- Bọti Ricotta 125 g
- Iyọ Iyọ 1
- Igbese 1 Lati ṣetan, iwọ yoo nilo awọn ata didùn, awọn eggplants, awọn olifi, awọn ricotta, awọn eso pine, awọn breadcrumbs, alubosa, ata ilẹ, warankasi Parmesan, epo olifi ati iyọ.
- Igbese 2 Wẹ awọn ata ati ki o ge ori oke, ge awọn atẹle ati peeli kuro awọn irugbin.
- Igbese 3 Ge awọn eweko ni awọn bulọọki.
- Igbese 4 Ge awọn alubosa ati ata ilẹ, din-din ni epo olifi titi o fi di mimọ.
- Igbese 5 Sise omi ati sise awọn ata fun iṣẹju diẹ ki wọn wa ni imọlẹ ati ki o di diẹ ti o rọrun.
- Igbesẹ 6 Fry awọn eweko titi di asọ.
- Igbese 7 Fi awọn olifi kun, ati simmer fun iṣẹju diẹ diẹ.
- Igbese 8 Ya awọn ata naa kuro ninu omi, jẹ ki wọn tutu.
- Igbese 9 Da awọn eggplants stewed, ricotta, eso pine, fi iyọ si itọwo.
- Igbesẹ 10 Nkan awọn eweko, beki ni adiro ti o ti kọja ni 190 ° C fun iṣẹju 20.
- Igbese 11 Nigbana ni yọ kuro, kí wọn pẹlu awọn breadcrumbs ati warankasi parmesan, ki o si beki fun iṣẹju 5.