Awọn eso igi ti a npe ni Eggplant

Iduro ti wa ni awọn ewe ati ki o ge si awọn cubes ti iwọn kekere. Eroja:

• Aubergines - 400 Giramu
• Akara akara - 60 Giramu
• Akara oyinbo - 40 Giramu
• Ata ilẹ - 1 Ehin
• Sprig ti Basil - 1 nkan
• Olifi epo - awọn ohun kan 3. awọn spoons
• Ata ata - 1 nkan

Ilana

Iduro ti wa ni awọn ewe ati ki o ge si awọn cubes ti iwọn kekere. Fẹ ni epo olifi titi erupẹ ti nmu, pẹlu awọn ata ata alade ti o dara. Lẹhinna tan iyẹlẹ lori adarọ-aṣọ lati ṣajọpọ sanra pupọ. Ata ilẹ ati basil finely ge. Eggplants pẹlu orita kan rọ si inu gruel. Ṣẹpọ awọn oṣupa pẹlu akara oyinbo ti ajẹkujẹ, koriko ti a ti pa, ata ilẹ ati basil. Ṣẹpọ adalu ti awọn adọta ti o ṣe idapọ ati ki o din-din ni epo olifi titi egbọn. Sin gbona. Bon appetit :)

Awọn iṣẹ: 3-4