Ẹjẹ ẹran-ara, bi ọpọlọpọ awọn eja, jẹ ẹya pataki ti ounjẹ ilera ni ilera. Eja ti o jẹ ẹran-ara ti o jẹun, ti o dun ati tutu, ati paapaa wulo, bi o ṣe jẹ orisun awọn eroja pataki fun eniyan. San ifojusi si ipinle ti ilera, ayewo aye ati awọn nọmba ti o kere julo ti ọpọlọpọ awọn Japanese ti o njẹ onjẹ oriṣiriṣi deede, ati pe iwọ yoo ni oye bi o ṣe pataki awọn ọja wọnyi si awọn eniyan.
Bayi Emi yoo fẹ lati yipada si awọn ẹya ti o wulo ti ẹran ara. Awọn ẹran ara ti o ni ijẹrisi, eyiti o wa pẹlu Vitamin C ṣe iranlọwọ fun ara lati jagun awọn ọlọjẹ, awọn ohun ti o dara yoo ni ipa lori awọ ara, ti o ni ipele ti idaabobo awọ buburu, ti o ni agbara fun ajesara. ati mimu oju-ara hommonal deede ati iṣelọpọ agbara eniyan. Calcium jẹ dandan fun ipo ti o dara fun irun, eekanna, eyin, egungun. Potasiomu ni ipa ipa lori eto aifọkanbalẹ, ṣiṣe ara naa ni ailera julọ. Pẹlupẹlu, eran onjẹ ni ọpọlọpọ awọn ohun elo ti o nṣiṣe lọwọ biologically ati awọn vitamin pataki fun eniyan: kalisiomu, irin, irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia, Ejò, efin, vitamin B1, B2, B12, E, PP ati bẹbẹ lọ. Pẹlupẹlu, eran ara akan jẹ olorin alagbara amino acid ti o lagbara, ti o tun ni ipa ti o dara lori iranran. Taurine tun ntọju, mu elasticity ati ki o ṣe itọju tonus ti awọn ẹjẹ ẹjẹ ati awọn isan ti ara, n daabobo ara lati awọn ipalara ti ipalara ti ayika. Nipa ọna, o le ṣe akiyesi pe ẹmi jẹ apakan ti ọpọlọpọ awọn ohun mimu agbara.
Eja ti o jẹ ẹran orisun orisun amino acids miiran ti o wulo, awọn ọlọjẹ, polyunsaturated fatty acids ati bẹbẹ lọ. Ni afikun, awọn crabs ni akoonu kekere caloric ati akoonu kekere kan, eyi ti o tumọ si pe wọn jẹ ounjẹ ti o ni ijẹun niwọn ati ti o rọrun ti o pa nọmba ati pe ko fa isanraju.
Ẹjẹ ẹran-ara ti o wulo fun awọn eniyan ti o ni awọn arun ti arun inu ẹjẹ, niwon ọja yi ṣe igbadun akoonu pataki ti awọn ohun elo amọ polyunsaturated ati awọn ọlọjẹ digestible ninu eyiti ko si cholesterol, ati eyiti o dinku akoonu ti idaabobo awọ-ara ti o ni ẹjẹ. Nigba ti a ba ni iṣeduro ẹjẹ ni afikun lati ni diẹ ninu awọn ẹran akan ni ounjẹ rẹ. Nigbati ilera ti oju ba waye, o tun niyanju lati jẹ awọn crabs. Lilo deedee ti eran ti ko le jẹ ki o tọju odo ati ẹwa - ailera ati ifarahan igbelaruge, ọpẹ si awọn acids fatty polyunsaturated, awọ-ara n gba imolara, awọn awọ-ara ti wa ni irọrun.
Ninu eran gbigbọn o tobi pupo ti amuaradagba, eyi ti o wulo diẹ sii ati pe ara pọ ju ti ara lọ ju amuaradagba ti awọn ọja ọja. Eyi ṣe pataki fun awọn eniyan ti o ni awọn arun ti ngba ti ounjẹ -jẹẹjẹ ti amọradagba eran ni a ṣe itọju nipasẹ ara fun wakati 5, ati amuaradagba ti eran akan ati awọn eja miiran - 2 igba yiyara. Nla eran ati awọn eja miiran jẹ diẹ ti o rọrun julọ ati diẹ sii ju tutu eran ẹran.
Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, iṣuṣi pẹlu iodine. Ara wa ko mu iodine lori ara rẹ, ṣugbọn o gba o lati awọn ọja miiran, pẹlu eja. Ti o ba jẹ ounjẹ kekere kekere tabi eranko, fun apẹẹrẹ, igbesi aye ojoojumọ, iwọ yoo pese ara rẹ pẹlu ilana ojoojumọ ti iodine, eyiti o jẹ pataki fun ẹṣẹ ati tairo oniroho. Fun apẹẹrẹ, ni Japan kanna, ni ibi ti eja omi jẹ ẹya araiye ti ounjẹ, fere ko ni awọn arun ti ọro tairodu. Ati ki o ko awọn ọja ti a fi kun iodine ni abayọsi (wara, iyọ, bbl), lati eja ounjẹ yii ko ni yo kuro lẹsẹkẹsẹ labẹ ipa ti oorun ati oxygen.
Lilo deedee ti eran akanjẹ dinku ewu ẹru ẹdun nitori akoonu ti awọn vitamin B, PP, Ejò, iṣuu magnẹsia - kan "amulumala" lati ṣetọju iṣesi ti o dara ati poise. Ati awọn akoonu irawọ owurọ yoo mu ki ipa ati assimilation ti awọn vitamin B-ẹgbẹ ṣe.
Ati eyi kii ṣe gbogbo awọn iyatọ ti eran ara. Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn ẹja omi oju omi miiran, awọn crabs ni ipa ti o ni anfani lori isọdọmọ, ibajẹ ọkunrin, iranlọwọ lati yago fun isinku ni libido, bi wọn jẹ aphrodisiac ati ki o ṣe alabapin si iṣeduro ti testosterone.
Kini ẹlomiran wulo fun ẹran-ara ọlọ? Ọja yii ṣe alabapin si idena ti ikun okan ati atherosclerosis, nmu iṣọn-ọpọlọ ṣiṣẹ, awọn ohun elo amọ-acga polyunsaturated Omega-3 tun jẹ idena fun akàn. Awọn ohun-elo ti o wulo ti ẹran-ara eniyan ko le kà.
O ṣee jẹ ẹran ara ti o wa ninu ikun ati ni awọn opin. Ngbaradi awọn crabs ati awọn gbigbẹ onjẹ awọn ẹran yoo ko gba akoko pupọ, ṣugbọn awọn ounjẹ wọnyi yoo ṣe itọju rẹ pẹlu itọwo ti o dara julọ ati pe yoo jẹ anfani nla si ilera rẹ ati ilera ilera ti ẹbi rẹ. Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede, awọn olugbe gbekele iru eja, kuku ju eran tabi akara, gẹgẹbi ipilẹ fun ounjẹ wọn, bi o ṣe pe awọn ẹja ni o rọrun pupọ, ti o dara si ara wọn daradara. Eja ijẹ jẹ ẹya ara kan ti ounjẹ ti o ni ilera, awọn anfani wọn ko ni idiyele ati eyiti ko ni idiyele. Gbọ tun mọ si otitọ pe ni awọn orilẹ-ede wọnyi nibiti awọn eja omi ko jẹ gimmick lori tabili, ṣugbọn ẹya pataki ti ounjẹ, awọn eniyan n ṣaisan lẹhin igba, ati pe ireti aye wọn pẹ.
Awọn olutọju onjẹ jẹ iṣeduro njẹ eran gbigbọn ni igba 2-3 ni ọsẹ kan, pelu darapọ pẹlu iresi, gẹgẹbi o ṣe ni awọn orilẹ-ede ila-oorun. Awọn apapo awọn ọja wọnyi ni iwontunwonsi iwontunwonsi ni akopọ, ko jẹ ẹrù ara ati pe o rọọrun.
O yẹ ki o ranti pe igbesi aye afẹfẹ ti awọn firiji ati awọn crabs titun jẹ kekere. Ni iwọn otutu ti o wa ni iwọn 12 ° C ko le wa ni to gun ju wakati mẹwa lọ, ati bi awọn egungun ba ti ni irun pẹlu yinyin, lẹhinna akoko ipamọ ko to ju wakati 36 lọ. Ranti nigbagbogbo nipa awọn ohun elo ti o jẹ anfani ti ẹran ara ati ki o maṣe gbagbe lati ra ọja yii ti o niyeye ninu itaja! Jeun ọtun ki o si wa ni ilera!