- ede - 2 Kilogram
- omi - 3 teaspoons
- ata ilẹ - awọn ege mẹrin
- iyo - 1 teaspoon
- kikan - 2 teaspoons
- alubosa alawọ - 1 gilasi
- cornstarch - 7 Art. awọn spoons
- epo ikore - 1 gilasi
- suga - awọn ohun kan. awọn spoons
- ata cayenne - 1 teaspoon
- tomati obe - 3 agolo
- gbẹ sherry - 2 teaspoons
Ṣibẹbẹrẹ pa ata ilẹ ati mu ese rẹ pẹlu ẹgbẹ ọbẹ ti ọbẹ. A fi i si ita. Ṣun alubosa ki o si fi si oju. A lo o fun itẹṣọ. Gbiyanju lati tọju gbogbo awọn eroja ti o wa ni ika ọwọ rẹ. Nitoripe o nilo lati fi kun ni akoko kukuru. Ṣe adalu 3 teaspoons ti sitashi ati awọn ẹya mẹta ti spoonful ti omi. O ni yoo nilo nigbamii lati le ṣawọn obe. Fi omi ṣan ati ki o pe apẹrẹ labẹ omi ṣiṣan, ki o si fi wọn si aṣọ toweli. Cook awọn iresi naa. Fi awo nla frying kan sori adiro naa ki o si yọ epo ti o wa ninu rẹ. Gba awọn ẹgún pẹlu awọn giramu ki o si yiyọ kọọkan ni sitashi. Fi erulu naa sinu apata frying ti o gbona ni epo ti a ti yanju. O nikan ni iṣẹju meji lati ṣatunkọ awọn ede. Awọn Shrimps yoo jẹ setan nigbati a ṣe pọ ati ki o di opa. Gbiyanju lati ma bori awọn ẹri naa ki wọn ma di roba. Gbe ede lọ si aṣọ toweli tuntun. Din sisun epo ikunra lati inu frying pan. Fi 2 tbsp silẹ. awọn spoons. A ṣafọ awọn ata ilẹ, ata, suga ati iyọ lori apo frying. Fryi titi ilẹ-ilẹ fi jẹ amber. Fi awọn obe tomati, kikan ati sherry kun. Fi (fun awọn igbesẹ wọnyi ti o ni iṣẹju 2) cornstarch. Aruwo titi di igbagbọ. Agbara, a gbiyanju. Fi ede naa sinu obe ati illa. Lehin iṣẹju diẹ, yọ pan kuro lati inu adiro naa. A sin si tabili pẹlu iresi ati sisun lati alubosa alawọ. O dara!
Iṣẹ: 2