- Sugar lulú - 20 Giramu
- Ipara - 250 Mililiters
- Epara Ipara - 40 Giramu
- Awọn awọ funfun - 2 Awọn ege
- Wolinoti - 90 Giramu
- Sherry - 20 Milliliters
- Suga - 60 Milliliters
- Epo epo - 10 Giramu
- Ọgba igbo - 30 Giramu
1. Ni akọkọ, whisk ẹyin eniyan alawo funfun, nfi ṣaṣepọ wọn suga lulú (yẹ ki o gba igbasilẹ iderun ti o dara ju). Ni irun ti o nipọn, whisk awọn ipara naa lọtọ. 2. Tú suga sinu pan-frying ati ki o gbona o (suga yẹ ki o tan ofeefee awọ ofeefee). 3. A mu awọn walnuts kuro, ge wọn sinu awọn ege kekere ki o si tú wọn sinu suga, dapọ daradara. Wọn yẹ ki o wa ni kikun bo pelu icari. Nigbana ni a fi wọn sinu irundi ti a ti pese tẹlẹ ati ki o gba wọn laaye lati tutu. 4. Nisisiyi fi iparapọ pẹlu ipara pẹlu awọn eniyan alawo funfun, awọn eso ti a tutu, oyin, sherry ati ọra ipara oyinbo. A dapọ ohun gbogbo daradara. 5. Pẹlu iwe-ọti ti a fi awọ pa awọn mimu (ni awọn fẹlẹfẹlẹ meji), o yẹ ki o yọ si eti kan kan sẹntimita nipasẹ mẹta. A ṣatunṣe rẹ pẹlu teepu adiye. A fi ibi kan sinu mimu (o jẹ dandan pe ọgọrun fun awọn ọpọ eniyan meji loke awọn ẹgbẹ) ki o si fi wakati naa fun meji tabi mẹta ninu firisa. 6. Awọn iṣẹju fun mẹdogun ṣaaju ki o to sin, a ma yọ mimu kuro lati firisa. Iwe ti yọ kuro ati pe parfait jẹ ohun ti a fi pamọ pẹlu koko ati koriko suga. O le ṣe ọṣọ pẹlu awọn ege Wolinoti.
Iṣẹ: 4