- Iduro wipe o ti ka awọn Mozzarella warankasi - 240 Grams
- ata ilẹ - eyin 2
- awọn flakes ata pupa - teaspoons 1/4
- olifi epo - 2 teaspoons
- Iyọ ati ata ilẹ dudu dudu - Lati lenu
- iyẹfun - 2 adalu
- omi - 1 / 2-1 ago
- epo ewebe fun irọ-frying - 900 Milliliters
- Flower zucchini tabi elegede - awọn ege 24 (nipa 450 g)
1. Wẹ awọn ododo zucchini ati ki o gbẹ wọn pẹlu awọn aṣọ inura iwe. Gún ata ilẹ tabi jẹ ki o nipasẹ tẹ. Ge awọn oogun Mozzarella sinu awọn ege 24. 2. Ni ọpọn alabọde, dapọ awọn warankasi, ata ilẹ, awọn ata ti o pupa, epo olifi, pin ti iyo ati ata. Ṣeto akosile. Ni omiiran alabọde miiran, dapọ iyẹfun ati omi to pọ lati ṣe iṣiwe kan ti o darapọ, ṣe iranti ti aiṣedeede ti ipara tutu. Ni titobi nla kan, ooru ooru epo ni iwọn 190. 3. Bi epo naa ti n mura soke, ṣii gbogbo eefin zucchini pẹlu awọn ika rẹ ki o si fi nkan ti warankasi inu. Ṣọpọ awọn petals papọ lati pa ododo ni ayika warankasi. Fi awọn ododo sinu esufulawa, lẹhinna fi sinu epo ti o gbona. Din-din titi brown ti nmu ni ẹgbẹ mejeeji fun iṣẹju 4-5. Fry 4-6 awọn ododo ni akoko kan. Wo awọn iwọn otutu ti epo - o yẹ ki o jẹ 175-190 iwọn. Ṣe awọn ododo ti a fò lori awọn aṣọ atẹwe iwe, iyo iyọ ati ki o sin lẹsẹkẹsẹ.
Iṣẹ: 24