- Olive epo - 1 St. kan spoonful
- Teriba - 1 nkan
- Ata ilẹ - 2 Agbọn
- Sausages - 250 Giramu
- Ede tomati - 160 giramu
- Awọn tomati shredded - 400 Giramu
- Iyọ, ata, suga - - Lati lenu
- Spaghetti - 400 Giramu
- Fẹti waini - 60 Giramu
- Parmesan Grated - 1/4 Ife
- Mozzarella jẹun - 1 ago
Alubosa ge sinu awọn cubes kekere, ata ilẹ squeezed. Gbẹ alubosa pẹlu ata ilẹ lori alabọde ooru ni epo olifi titi ti arokan ti o dùn ati asọ alubosa (nipa iṣẹju 4-5). A ti ge awọn eefin si sinu cubes kekere ati fi kun si alubosa ati ata ilẹ. Ṣiṣẹ, gbin iṣẹju 3-5 titi awọn sausages ti ṣetan. Lọgan ti awọn sausages ṣetan, fi awọn ṣẹẹdi tomati. Aruwo ati ki o jẹ fun awọn iṣẹju 2-3 titi ti lẹẹ naa yoo din. Lakotan, fi awọn tomati ti a ti fọ (Mo ra tẹlẹ fi sinu akolo, ṣugbọn o le pa awọn tomati titun), iyọ, suga ati ata. Ṣiṣẹ ati ki o ṣeun titi ti o fẹ fẹrẹjẹ ti obe - Mo nifẹ si ohun-elo iṣan omi daradara, nitorina ni mo ṣe ṣiṣe itumọ ni gangan iṣẹju 4-5 lori kekere ina. Nibayi, ṣe itọju spaghetti si ipo al dente. A dapọ spaghetti ti a pese sile sinu obe. Agbara. Fọọmù fun ṣiṣe wiwọn ti o ni itọwọn pẹlu epo tabi titọ ti kii-igi. Tọọri pẹlu spaghetti wa pẹlu obe, a fi wọn ṣan pẹlu warankasi (yi warankasi crumbles daradara, nitorina o ko nilo lati jẹ grated - kan giramu pẹlu awọn ika ọwọ rẹ). Lẹhinna dubulẹ kan layer ti grated mozzarella. Ni ipari, a wọn gbogbo warankasi parmesan lori oke. Ti o ba fẹ, o le fi awọn turari tuwọn diẹ pẹlu Italia. Beki fun iṣẹju 25-30 ni 180 iwọn. A gba jade kuro ninu adiro, ti ko ni itura, ge sinu awọn onigun ki o si sin. Awọn ohun elo Buon!
Iṣẹ: 8