Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu mozzarella

1. Mura awọn marinade. Ni ekan kekere kan, dapọ oyin ati obe obe, gige awọn ata ilẹ ati Awọn eroja: Ilana

1. Mura awọn marinade. Ni ekan kekere kan, dapọ oyin ati obe obe, gige awọn ata ilẹ naa ki o si fi sii nibi. 2. Pẹlu ọbẹ gbigbẹ, a farabalẹ pa gbogbo nkan ti eran. 3. Ni ekan kan, fi awọn ẹran naa pada, o tú omi-omi naa ki o si gbọn ọpọn naa (kọọkan yẹbẹbẹrẹ yẹ ki o wa ni idapo pẹlu oyin-oyin). Akara naa ti bo pelu fiimu kan ati pe a yọ kuro fun wakati meji ninu firiji. 4. Ṣafihan pan-frying (lo ohun elo frying ti o dara ju). A fi eran naa sinu iyẹfun frying ti o gbona ati ki o din-din ni awọn ẹgbẹ titi a fi jinna. 5. A ge awọn apẹja pẹlu menrella (sisanra meji tabi mẹta mm). Awọn ege ti eran ti a fi si ori itẹ ti a yan, awọn ege ti mozzarella ni ao tan jade lati oke lo lori eran ati pe a fi labẹ irun ninu adiro. 6. Fi eran naa sori awo naa ni kete ti warankasi ba yo. Sin pẹlu saladi Ewebe

Iṣẹ: 4