Awọn kukisi Shortbread pẹlu awọn ọjọ

Awọn kuki ti a ti ilu pẹlu ọjọ Ni orilẹ-ede miiran o wa awọn ilana fun awọn ounjẹ gbona ati awọn ọja ti a yan, ti a ti ṣetan fun awọn isinmi ti o tobi julọ - igbeyawo, Ọjọ ajinde Kristi, Keresimesi, opin Uraza (Musulumi yarayara). Paapa ibọwọ si awọn aṣa wọn jẹ awọn ẹsin esin ti n gbe ni awọn orilẹ-ede ti ọpọlọpọ awọn olugbe ti n sọ ni ẹsin miran. Fun apẹẹrẹ, ọpọlọpọ awọn kristeni ni Lebanoni, nipa bi o to 30% ninu apapọ olugbe ilu, ṣugbọn o jẹ orilẹ-ede Arab nikan. Ati awọn Onigbagbọ Lebanoni gbiyanju lati ko padanu aṣa wọn, ṣe ayẹyẹ gbogbo isinmi ijọsin awọn Kristiani ati ṣiṣe awọn ounjẹ ounjẹ pataki ni akoko yii. Awọn kukisi ti a nṣe ni oju-iwe yii pẹlu awọn ọjọ ni Lebanoni ti a nlo fun Ọjọ ajinde, ati ni akoko diẹ wọn bẹrẹ si ṣaun ni igbagbogbo. Ni afikun, pe ounjẹ igbadun yii dun gidigidi, o tun jẹ wulo nitori kikọ rẹ. Awọn esufulawa wa ni jade lati wa ni pọn ni "iyanrin", o kan melts ni ẹnu. Ifihan kuki jẹ igboro ile, o le ni sisẹ pẹlu awọn ọmọde ni kiakia ati ilana naa yoo tan sinu igbadun moriwu.

Awọn kuki ti a ti ilu pẹlu ọjọ Ni orilẹ-ede miiran o wa awọn ilana fun awọn ounjẹ gbona ati awọn ọja ti a yan, ti a ti ṣetan fun awọn isinmi ti o tobi julọ - igbeyawo, Ọjọ ajinde Kristi, Keresimesi, opin Uraza (Musulumi yarayara). Paapa ibọwọ si awọn aṣa wọn jẹ awọn ẹsin esin ti n gbe ni awọn orilẹ-ede ti ọpọlọpọ awọn olugbe ti n sọ ni ẹsin miran. Fun apẹẹrẹ, ọpọlọpọ awọn kristeni ni Lebanoni, nipa bi o to 30% ninu apapọ olugbe ilu, ṣugbọn o jẹ orilẹ-ede Arab nikan. Ati awọn Onigbagbọ Lebanoni gbiyanju lati ko padanu aṣa wọn, ṣe ayẹyẹ gbogbo isinmi ijọsin awọn Kristiani ati ṣiṣe awọn ounjẹ ounjẹ pataki ni akoko yii. Awọn kukisi ti a nṣe ni oju-iwe yii pẹlu awọn ọjọ ni Lebanoni ti a nlo fun Ọjọ ajinde, ati ni akoko diẹ wọn bẹrẹ si ṣaun ni igbagbogbo. Ni afikun, pe ounjẹ igbadun yii dun gidigidi, o tun jẹ wulo nitori kikọ rẹ. Awọn esufulawa wa ni jade lati wa ni pọn ni "iyanrin", o kan melts ni ẹnu. Ifihan kuki jẹ igboro ile, o le ni sisẹ pẹlu awọn ọmọde ni kiakia ati ilana naa yoo tan sinu igbadun moriwu.

Eroja:

• Ọpọn Manna 270 g
• Iyẹfun alikama 1 tbsp.
• Suga 0,5 tbsp.
• Bota 200 g
• Awọn ọjọ ti o ti gbẹ 200 g
• Eka adie 1 PC.
• Baking Powder 0,5 tsp.
• Iyọ 0.5 tsp.

Ilana

• Igbese 1 Fun idanwo kukuru, o nilo iyẹfun, semolina, bota ati suga, o tun le gba awọn ọjọ tuntun fun kikun.
• Igbese 2 Gbe bota lori kekere ooru ati ki o gba o laaye lati tutu.
• Igbese 3 Darapọ iyẹfun, semolina, suga, adiro ile ati iyọ iyọ iyọ.
• Igbese 4 Lẹhinna fi sinu epo epo.
• Igbesẹ 5 Gbe awọkan naa sinu egungun homogenous ki o fi silẹ fun wakati 6 tabi ojiji ni otutu yara, ki o le ba awọn mancha rì.
• Igbese 6 Finiki lati wẹ, gbẹ, yọ kuro ninu wọn egungun ati ki o na-ara ara pẹlu orita.
• Igbese 7 Fi awọn ẹyin si esufulawa - darapọ daradara, ti o ko ba le ṣe awọn boolu lati esufulawa, fi iyẹfun diẹ diẹ sii.
• Igbese 8 Gegebi abajade, esufulawa naa yẹ ki o lawọ ọwọ rẹ lailewu, ki o si jẹ rirọ.
• Igbese 9 Bo apoti atẹ pẹlu iwe-ọti ti parchment. Yan awọn ege kekere ti esufulawa ki o si ṣe akara oyinbo kan lati ọdọ wọn, ni aarin eyi ti o gbe jade ni kikun 1 tbsp.
• Igbese 10 Lẹhin naa tan awọn apẹja ni idaji ki o tẹ sẹhin diẹ pẹlu ẹru.
• Igbesẹ 11 Jeki ni agbada ti o ti loju si 180 ° C fun iṣẹju 20-25 titi ti o fi rọra. Sin gbona.