- bota ti a ko mọ, otutu yara - 1 ago (220 g)
- suga - 1 ago (200 g)
- maple omi ṣuga oyinbo - 1/2 agolo (120 milimita)
- ẹyin nla, yolk - 1 nkan
- iyẹfun - 3 agolo (375 g)
- grated nutmeg - 1/2 teaspoonfuls (tabi 1/4 teaspoon ilẹ nutmeg)
- iyo - 1 teaspoon
1. Lilo olutọpa ina, lu bota ati suga pọ titi irẹjẹ tutura. Fi iṣuu pupa kun ati ki o laiyara tú omi ṣuga oyinbo, tẹsiwaju lati whisk. Ni ekan kan, dapọ iyẹfun, nutmeg ati iyọ. 2. Fikun iyẹfun iyẹfun pẹlu adalu epo ati ki o dapọ si isokan ti iṣọkan. Awọn esufulawa yoo dabi awọn lumps alaimuṣinṣin. Fi ipari si esufulawa pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati fi sinu firiji fun o kere wakati meji (tabi to ọjọ mẹrin). 3. Ṣe ṣagbe awọn adiro si 175 iwọn. Fi awọn iwe ti o fẹlẹfẹlẹ ti iwe-ọti-paṣipaarọ ṣe diẹ. Rọ jade ni tutu esufulawa 3 mm nipọn lori iyẹfun dada. 4. Lilo awọn mimu tabi kọnisi kuki, yọ awọn apẹrẹ ti apẹrẹ ti a fẹ lati esufulawa. 5. Fi awọn kuki sii lori awọn ohun elo ti a pese sile ati ki o ṣeki fun iṣẹju 8 si 11, titi ti o fi jẹ ti wura ni ayika ẹgbẹ. Awọn kuki ti a ṣetan ti a fi sinu irun oju omi fun itutu. 6. Tọju awọn kuki ni apo ti afẹfẹ fun ọsẹ kan.
Iṣẹ: 6-10