Shaverma jẹ Ẹrọ Ila-oorun Aringbungbun ti orisun Arab. Ni awọn orilẹ-ede miiran ti a npe ni apẹja yii ni iyatọ pupọ: aanu-durum, shaurma, dener-kebab, shavarma, dener. Ni agbegbe wa, labẹ Shaverm, a ni oye lavash larin, ti a fi pẹlu awọn obe ati awọn ounjẹ pẹlu ounjẹ ati ẹfọ. Awọn ohunelo ti Shaverma ko ni nkan lati ṣe pẹlu awọn grammars ti o muna ati awọn akoko sise deede. Ti o da lori awọn itọwo ohun itọwo, mejeeji ipilẹ ati agbese le yatọ. Nikan, boya, eroja ti o tọ ni obe obe, eyi ti, ni apapo pẹlu ketchup ati eweko, fun itọda piquant imọlẹ kan.
Shaverma pẹlu adie adie ni lavash - igbese nipa igbese ohunelo
Iyalenu, shaverma pẹlu adie jẹ fere fun ohun elo ti o dara julọ fun ounjẹ kan tabi ale. Apapo ti o pọju awọn ọlọjẹ, awọn omu ati awọn carbohydrates le ṣatunkun ẹya ara agbalagba. Ati awọn itọwo ayanfẹ ti ounjẹ ile ni lati fun ọpọlọpọ awọn iṣunnu didun.
Awọn ounjẹ pataki:
- yika Pita akara - 4 PC.
- kukumba - 1 PC.
- tomati - 2-3 PC.
- adan adie - 2 PC.
- wara-kekere wara lai awọn afikun - 0,5 agolo
- lemon oje - 1 tbsp. l.
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 fun pọ
- Duro oregano - 0,5 tsp.
- cloves - 1 fun pọ
- nutmeg - 1 fun pọ
- iyo - 0,5 tsp.
- mayonnaise - 120 gr.
- ata ilẹ - 4 eyin
- Dill - 1 opo
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Ni apoti ti o yatọ, dapọ gbogbo awọn eroja fun marinade: yoghurt, lemon juice, cinnamon, oregano, cloves, iyo, nutmeg. Fipẹ sinu adalu idapọ ti kikun tabi ṣubu sinu awọn ege meji.
- Jẹ ki awọn pọnti adie ni marinade fun wakati 4-6. Lẹhinna fry eran ni aaye frying ati ki o ge sinu awọn ege kekere.
- Lati ṣe obe obe, adalu mayonnaise, ata ilẹ ti a fi ṣan, dill ge ni ijinlẹ jinna. Eyi ni a le ṣe lubricated pẹlu aanu pẹlu lavash, ki shaverma jẹ sisanra.
- Kukumba ati awọn tomati ti wọn sinu awọn awọ tabi awọn okuta. O tun le lo awọn leaves ewe ewe ni lati ṣe satelaiti ani diẹ wulo ati ti a lo pẹlu awọn vitamin.
- Tú fibẹbẹ pẹlu ata ilẹ obe, gbe iwe ṣẹẹri, awọn ẹfọ titun, sisun adie ati eerun kan eerun oju.
Shaverma ninu ọfin ni ile - igbesẹ nipasẹ Igbesẹ ohunelo
Pete jẹ kii ṣe ọja onjẹ ti o nhu, ṣugbọn o tun jẹ orisun ti o dara julọ fun sisanra ti o dara ju. Lilo pita dipo lavash kii yoo yi ohun itọwo ti sisẹ ti aṣa naa pada. Ṣugbọn akọsilẹ ti o yatọ ti orisirisi ni satelaiti ti o ṣe deede yoo ṣe.
Awọn ounjẹ pataki:
- adie thighs - 3 PC.
- Ewebe epo - 3 tbsp. l.
- PIT - 3 PC.
- alubosa dun - 1 PC.
- lemon oje - 2 tsp.
- tomati - 2 PC.
- mayonnaise - 6 tbsp. l.
- ata ilẹ - 4 eyin
- turmeric - 1 fun pọ
- kumini - 1 pin
- paprika - 1 pin
- cardamom - 1 fun pọ
- letusi leaves
- ata ata ilẹ tuntun
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Adie thighs rin daradara, pin eran lati egungun. Fọ ara rẹ pẹlu turari ati iyo, lọ kuro ni ibi ti o dara fun wakati 2-4.
- Ge awọn eran ti a ti mashed sinu awọn ege ege, din-din ni epo-ounjẹ pẹlu iyo ati ata ilẹ.
- Rin awọn leaves saladi, ge awọn tomati sinu awọn cubes kekere. Tutu alubosa ge sinu oruka idaji.
- Awọn cloves mẹrin ti ata ilẹ gige ati ki o dapọ pẹlu mayonnaise. O tun le fi awọn dill gege daradara dara.
- Pete ge ni idaji, lara awọn apo-ori. Lubricate inu pẹlu ata ilẹ obe ati ki o dubulẹ kan letusi bunkun. Lẹhinna fi mẹẹdogun ti adie sisun, awọn tomati ti a ge wẹwẹ, alubosa dun. Yọ pẹlu lẹmọọn oun ati oke pẹlu obe.
Dietary Ewebe shaverma - igbese nipa igbese ohunelo
Gbogbo awọn alamọja ti ounje ilera ati awọn onijakidijagan ti gbogbo awọn ounjẹ oun yoo fẹran ohunelo yii. Pẹlupẹlu, ounjẹ igbadun le jẹ ounjẹ ti o jẹun. Ṣiṣewe oju ewe ni akara pita pẹlu warankasi yoo mu awọn ounjẹ ti o dara daradara ṣe daradara ati pe ko ni fi awọn kalori miiran si ẹgbẹ rẹ.
Awọn ounjẹ pataki:
- tinrin lavash - 2 PC.
- ata bulgarian - 2 PC.
- awọn tomati - 2 PC.
- awọn cucumbers titun - 2 PC.
- radish - 4-6 PC.
- Parsley tabi ọpọn dill - 1 opo
- lemon oje - 2 tbsp. l.
- warankasi lile - 50 gr.
- wara-kekere wara lai awọn afikun - 100 milimita.
- ata ilẹ - eyin 2
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Iwe ata Bulgarian ati kukumba ge sinu awọn cubes kekere, awọn cubes cubes, ati awọn iyika radish. Fi omi ṣan ati gige awọn ọya ayanfẹ rẹ.
- Illa wara-kekere wara pẹlu ata ilẹ. Fi iyọ si obe lati lenu. Ṣiṣe lile warankasi sinu awọn ifi.
- Ge akara akara pita ni awọn ẹya meji. Kọọkan apakan ti obe, tan awọn ẹfọ ati awọn ege wara-kasi. Wọpọ pẹlu ewebe ki o si wọn pẹlu lẹmọọn oje.
- Fọọmu gbigbọn ati ooru lori apo frying ti o gbẹ ni ẹgbẹ mejeeji.