- ẹyin yolks - 3 Awọn ege (awọn eroja fun akara oyinbo)
- suga - awọn ohun kan 4. awọn spoons
- iyo - 1 fun pọ
- iyẹfun - 60 Giramu
- sitashi - 40 Giramu
- brandy - 1 Gilasi (awọn eroja fun impregnation)
- kofi - 1/4 Ife
- ọra ipara - 1/2 ago (awọn eroja fun ipara)
- eyin - awọn ege mẹta
- suga - awọn ohun kan. awọn spoons
- ọra ile kekere warankasi - 250 Giramu
- kiwi - 4 awọn ege (awọn eroja fun ọṣọ)
- Sitiroberi - awọn ege mẹwa
- Chocolate Crumb - 2 St. awọn spoons
1. Ni akọkọ, o nilo lati ya awọn ẹyin ẹyin lati awọn ọlọjẹ. Lu awọn yolks sinu kan foomu ati ki o maa fi 2 tablespoons gaari. Whisk ẹyin eniyan alawo funfun pẹlu 1 pin ti iyọ, lẹhinna fi suga, tẹsiwaju lati whisk lori. Ilọ iyẹfun ati sitashi, idapọ idaji ti ibi-ipasọ ti o wa pẹlu awọn yolks nà. 1/3 ti awọn eniyan alawo funfun ti a dapọ pẹlu ibi-iṣọ yolk. Lẹhinna fi awọn ẹya ti o ku ti amuaradagba, iyẹfun ati sitashi. Lati dapọ. 2. Lubricate isalẹ ti satelaiti ti yan. Wọ awọn iyẹfun kekere kan ki o si tú iyẹfun naa. O pọn adiro si 180 ° C. Ṣe ounjẹ akara oyinbo fun iṣẹju 35. 3. Ya awọn fọọmu pẹlu awọn akara oyinbo lati lọla. Fọfẹlẹ kan ti iyẹfun ti iyẹfun iyẹfun ti o yan ki o si fi apẹrẹ sinu rẹ (isalẹ si isalẹ). Di mimu ni ipo yii fun iṣẹju mẹwa 10. Duro titi dibo ẹṣọ naa ti tutu ki o si pin si awọn apo kekere kekere meji. 4. Pa daradara ni ekan kan ti sanra warankasi. Fi sinu firiji. 5. Sise ounjẹ: Whisk the cream with sugar, lẹhinna, ninu ekan miiran, lu awọn suga ati ẹyin yolks. Fi awọn warankasi ile kekere, ipara ati awọn eerun igi ṣẹẹli si ibi-iṣọ yolk. Illa titi ti iṣọkan. 6. A ṣetan impregnation: Mix brandy ati kofi lagbara. A impregnate yi adalu àkara. A tan ipara lori akọkọ akara oyinbo (isalẹ). Top pẹlu akara oyinbo keji. Lubricate oke ti akara oyinbo pẹlu ipara. Wọ omi pẹlu awọn ikunkun chocolate, gbe awọn ege kiwi ati awọn strawberries ge sinu halves. A fi awọn akara oyinbo naa sinu firiji fun wakati 3.5.
Iṣẹ: 4