Awọn isinmi - eyi kii ṣe akoko lati sẹ ara rẹ ni idunnu. Tani o fẹ lati kuro kuro ni awọn ẹgbẹ ẹlẹgbẹ, akọle pataki ti eyi ni akoko yii ti ọdun ni ọpọlọpọ awọn itọju ti nhu? Ati pe, gbiyanju lati tọju nọmba naa, igbagbogbo a ma kọ apakan ti o dara julọ ninu apejọ - ounjẹ. Ṣugbọn kii ṣe ọdun yii! O ko ni lati ni aiṣedede tabi jẹ ki ara rẹ niyanju lati gbọ ohun ohùn kan ti o tun ṣe iranti ti eto isonu iṣiro rẹ. Lẹhinna, a ti pari fun awọn ilana ti awọn ounjẹ ajẹkẹyin ounjẹ ayeye ki o le ṣe pe ko ni idiwọ fun ọ lati yọkuwo ti iwuwo ti o pọ ju, ṣugbọn o tun wa ni ipari igbadun kanna ti isinmi gẹgẹ bi wọn ti jẹ nigbagbogbo. O le lo awọn itọju wọnyi bi awọn ẹbun - a jẹ idaniloju idunnu pẹlu wọn!
Akara oyinbo Chocolate-nut pẹlu rasipibẹri glaze
Isoro rasipibẹri ni awọn anfani meji: o fun ni akara oyinbo kan itọwo didùn ati ntọju eso lori rẹ.
Awọn iṣẹ 12
Igbaradi: iṣẹju 25
Igbaradi ti ohunelo: iṣẹju 35
Nipa awọn ohun alumọni: biotilejepe 55% ninu awọn kalori ni agara kekere-kalori ni awọn koriko ti o wa ninu rẹ, akara oyinbo yii dara fun okan ti o ṣeun fun walnuts. Njẹ nipa 40 giramu ti walnuts ọjọ kan, o dinku ewu arun aisan inu ọkan. Ero epo; 3/4 ago walnuts ati 12 halves ti awọn eso fun ohun ọṣọ; 2 eyin nla; 2 awọn eniyan alawo funfun; 1h. kan spoonful ti vanilla jade; 1/2 ago suga; 1/2 agoro rapeseed tabi epo epo; 1/2 ago ṣetan espresso tabi 1/2 ago farabale omi ati omi oyinbo 4 teaspoons (chilled); 3/4 iyẹfun iyẹfun; 1/2 ago unsweetened koko lulú; 1h. kan sibi ti yan lulú; 1/3 ago ti awọn ọgbọ pupa.
Igbaradi ti ohunelo:
Ṣaju lọla si iwọn otutu ti 175 ° C. Bọtini oṣuwọn isalẹ ti epo-epo ati awọn odi ti ohun elo ti o wa titi ti iwọn ila opin ti o to iwọn 23. Fi awọn agolo 3/4 sinu eroja onjẹ ati gige wọn; ṣeto akosile. Lilo oluṣakoso ina, whisk ni iyara to pọ fun awọn eyin 4 iṣẹju, awọn ọlọjẹ ati awọn fọọmu vanilla titi awọn fọọmu foomu imọlẹ. Tesiwaju lati lu, nfi ọkan kun gaari kan, si asọmu tutu. Lẹhinna yipada alapọpo si ipo aarin ati ki o rọra ni irọra ninu epo ti o wa ni irun to pe ki a ṣe idapọ adalu naa. Bakannaa, tú ninu espresso. Ni ekan nla kan, ṣọkan awọn eso ti a ge wẹwẹ, iyẹfun, koko ati iyẹfun yan. Fi awọn adopọ ẹyin sii. Pẹlu kan spatula roba dapọ awọn esufulawa ki o si tú u sinu fọọmu ti a pese sile. Ṣeki fun iṣẹju 35 - titi ti awọn ẹgbẹ ti a fi ṣe apẹrẹ fun awọn akara oyinbo ni a fi silẹ lẹhin ogiri odi ati pe esufulawa ko jinde ni arin. Tutu akara oyinbo lori tabili, laisi yọ kuro lati m, fun iṣẹju 30. Ṣe awọn apa mejeji ti akara oyinbo lati odi mimu pẹlu aaye ati yọ apa ti o wa titi silẹ. Ṣafihan awọn Jam ati ki o tan awọn ohun elo ti o nipọn ti akara oyinbo lori rẹ. Lati ṣe ẹṣọ ọja naa, gbe si eti eti jamba ti o ni pipẹ ti 12 halves ti awọn eso tabi gige nla awọn eso ki o si wọn wọn - tun lori eti. Fi akara oyinbo silẹ lati din. Fi iṣowo yi lọ si satelaiti, ko yọ isalẹ ti m. Oṣuwọn didara fun isinmi (1/12 akara oyinbo): 55% ọra (15g, 2g fat), 38% carbohydrate (23g), protein 7% (4g), 2g fiber, 36mg calcium 1mg ti irin , 23 miligiramu ti iṣuu soda, 244 kcal.
Awọn agolo ti chocolate ati awọn almondi kukisi "Tile"
Ohunelo yii jẹ iyatọ ti Tuiles kukisi ti Faranse, eyiti o tumọ si "tile". Awọn apẹrẹ ti ago jẹ rọrun, niwon awọn akara le wa ni kún pẹlu eso titun tabi yoghurt tio tutu - o wulẹ pupọ ajọdun. Eyi ti o dabi ẹnipe o nira gidigidi lati ṣun, ṣugbọn o nikan yoo mọ pe ni otitọ o rọrun!
Mu: Awọn iṣẹ mẹwa
Igbaradi: iṣẹju 15
Igbaradi ti ohunelo: iṣẹju mẹwa
Nipa awọn ohun elo ti o ni ounjẹ: koko lulú, ti o fẹrẹ jẹ iyọti chocolate free-fat, fun ẹdọ yii ni ohun itọwo ti o dun. 2 eyin nla; 1/3 ago gaari; 1h. kan spoonful ti vanilla jade; 2 tbsp. spoons ti iyẹfun; 2 tbsp. awọn spoons ti koko ti ko ni alaini; 1 tbsp. awọn almondi ti a fi ṣan (bó ṣe yẹra tabi ṣubu); bota (fun greasing kan dì dì).
Igbaradi ti ohunelo:
Ṣaju lọla si iwọn otutu ti 1 75 ° C. Fi awọn grate ni lọla ni alabọde iga. Bọtini epo ti a fi yan bii ti o ko ni ọpa ati ṣeto fun akokọ. Ni ekan kekere kan, lu awọn eyin, suga ati nkan vanilla si iṣọkan ti iṣọkan. Ni ekan miiran, dapọ pẹlu iyẹfun ati koko. Fi almonds kun ati ki o dapọ daradara. Darapọ ki o si dapọ pẹlu adalu ẹyin pẹlu adalu nut. Fi 2 tabi 3 kikun tablespoons ti esufulawa lori kan ti yandi dì ni kan diẹ ijinna lati kọọkan miiran. Lilo kekere spatula, yika akara oyinbo kọọkan si alakan pẹlu iwọn ila opin 10-13 cm, pin awọn eso ni ipele kan. Beki fun iṣẹju 10 titi ti esufulawa yoo fi idi. Gba atẹ ti yan lati inu adiro ki o lo lopo chamfer kan lati yọ kuro ni kuki kan kuro ni ibi fifẹ gbona. Gbe e si ori ago ti a ko ni ideri ki o tẹ mọlẹ lati fun un ni apẹrẹ ago kan. Ṣe kanna pẹlu awọn akara meji miiran. Fi ninu fọọmu yii fun iṣẹju 5-10 titi ti kuki naa yoo ṣetọju ati ki o ṣe itumọ. Yọ abojuto awọn kuki kuro ninu awọn agolo ati ki o tutu lori itọnisọna trellis. Pe apẹja ti o yan ki o si pa o pẹlu iwe toweli iwe; dasile pẹlu epo. Bibẹrẹ akara lati iyokù ti esufulawa. Bo kukisi ti o ba jẹ pe o kii yoo ṣiṣẹ ni akoko yii. Fọwọsi ago naa pẹlu eso titun tabi yoghurt tio tutun. Oṣuwọn didara ti ọkan ti n ṣiṣẹ (1 ago), 56% ọra (9 g, 1 g ọra ti a lopolopo), 30% carbohydrate (11 g), 14% amuaradagba (5 g), 2 g okun, 45 miligiramu calcium, 1 miligiramu irin, 15 miligiramu ti iṣuu soda, 142 kcal.
Warankasi pẹlu yoghurt ati warankasi ọra
Iwe akara oyinbo yii, ti o dabi pe oun jẹ ounjẹ, ṣe lati awọn kalori-kekere ti awọn ọra-wara ati warankasi yoghurt, ti o ṣe itọju isinmi ti o wulo
Awọn iṣẹ 10
Igbaradi: iṣẹju 25
Igbaradi ti ohunelo: wakati 1 wakati 20
Lori awọn ohun elo ti ounjẹ ounjẹ: awọn kalori-kalori-warari kekere-kere ni awọn kalori to kere, idaabobo ati fere idaji kere ju ọra ju warankasi. Ni afikun, ni ipin kan diẹ kalisiomu ati amuaradagba. 16 awọn ege ti akara oyinbo ti ṣubu si awọn ege (tabi awọn gilasi gilasi 1 ti n ṣubu ti iyẹfun onjẹ-gbogbo); 3 ẹyin eniyan funfun (lọtọ); 1 ago kalori-kekere (1 ogorun) warankasi ile kekere, ti o ni irọrun nipasẹ itọdi ti o dara fun ọgbọn išẹju 30; Wara wara lati 450 milimita kalori kekere tabi wara-ọra-kekere laisi awọn ọṣọ, 230 g agara-kalori-kekere kalori (fun apẹẹrẹ, "Neuchâtel") ni otutu otutu, ge si awọn ege; 1/3 ago gaari; 1/4 iyẹfun iyẹfun; 1h. sibi ti lẹmọọn lẹmọọn; 1h. kan sibi ti osan osan; 4 eyin nla; 2 teaspoons ti vanilla jade; 1/2 ago raspberries (iyan).
Igbaradi ti ohunelo:
Ṣaju lọla si 175 ° C. Lubricate the walls with oil vegetable and the bottom of a fixed set dish with diameter diameter of 23 cm. Ninu ẹrọ isise ounje, pọn awọn akara oyinbo sinu awọn ikunku. Pẹlu fọọmu kekere kan tabi orita, whisk ni ekan kekere 1 funfun funfun titi awọn fọọmu foamu. Fi 1 tbsp kun. Sibi awọn ẹyin foomu sinu kúkì ti a fọ ati igbẹ. (Akọsilẹ: ikun ti yẹ ki o jẹ tutu, ṣugbọn kii ṣe tutu!) Ti o ba wulo, fikun diẹ ẹ sii ẹyin ẹyin sii, rii daju pe adalu ko ni di tutu pupọ. Gbe lọ si satelaiti ti yan; tutu awọn ika ọwọ, sisẹ, ṣe deedei pin kakiri adalu lori isalẹ ti m. Ṣẹbẹ titi ti a fi n ṣe akara oyinbo, fun iṣẹju 8-10. Yọ kuro lati lọla ati ki o gba laaye lati tutu. Mu iwọn otutu adiro si 200 ° C. Ni akoko naa, wẹ ati ki o gbẹ iderun ago lati inu eroja ounjẹ. Gẹ awọn ọmọ-ara naa titi o fi jẹ asọ ti iṣọkan, iṣọkan aṣọ. Fikun wara ati koriko wara, gaari, iyẹfun, lẹmọọn ati peeli. Ilọ ni kan darapọ lati ṣe awọn iparapọ pọ, ki o si tú o sinu ekan nla kan. Ni ekan ti o dapọ (ma ṣe wẹ ṣaaju), lu ni eyin 2, tú awọn ọlọjẹ ti o kù ati iyọ vanilla jade ki o si dapọ daradara pẹlu olugbẹpọ ti o darapọ. Tú apapọ adalu lori adalu warankasi ki o si dapọ daradara pẹlu spatula roba. Tú apapọ adalu sinu mimu pẹlu koriko ti a ti yan tẹlẹ. Fi awọn mimu sori alabọde iga ni lọla ati ki o beki akara oyinbo fun iṣẹju mẹwa 10. Din iwọn otutu si 120 ° C. Ṣibẹ titi ti o fi jẹ pe "awọn ọmọ" ni aarin ati awọn egbegbe ko ni browned (fun wakati 1). Pa a ati ki o ṣii adiro ki o jẹ ki akara oyinbo naa wa tutu fun ọgbọn iṣẹju. Nigbana ni itura pudding ninu firiji fun o kere wakati 6 tabi lọ kuro ni ojuju. 20 iṣẹju ṣaaju ki o to sin, yọ pudding lati firiji. Fi ọwọ kuro apakan ti o wa titi ti m ati, lai yọ isalẹ ti m, gbe pudding si satelaiti. Garnish with berries (optional). Lati rọra ge awọn cheesecake, ni akoko kọọkan, fun gige nkan kan, din ọbẹ sinu omi gbona ki o si pa o pẹlu ọpọn. Oṣuwọn didara fun isinmi (1/10 Pudding ti o ba lo wara kekere calorie): 32% ọra (8 g, 4 g fatunra), 45% carbohydrate (25 g), amuarada 23% (13 g), 1 g fiber, 143 iwon miligiramu ti kalisiomu, 1 miligiramu ti irin, 308 iwon miligiramu ti iṣuu soda, 225 kcal.
Bawo ni lati ṣe itọju akara oyinbo pẹlu Jam
Ti Jam ti o lo ni egungun, akọkọ yọ wọn kuro nipa gbigbọn jam nipasẹ itọdi ti o dara. Nigbana ni ki o gbona jam lori kekere ooru ni kekere pan-ti kii-stick tabi frying pan, saropo lati igba de igba. Tan awọn Jam pẹlu kan Layer Layer lori apẹrẹ akara oyinbo. Jam glaze tun le ṣe lubricate awọn akara oyinbo, akara tabi koda akara oyinbo.
Bawo ni a ṣe le ṣeun warankasi yoghurt
Tú 450-500 milimita ti wara-ọra-ọra tabi wara-ọra-wara sinu iyọgbẹ daradara tabi apa sie (o le lo sieve kan ti o ni ibamu pẹlu Layer Layer). Fi sieve sinu ekan kan, eyi ti yoo fa omi ṣan, ki o si fi sinu firiji fun wakati 4-8 (diẹ ti a ti fi yogurt han, ti o tobi ju warankasi yoo tan). Akiyesi pe nigbati decanting iye ti wara yoo dinku fere lemeji, eyini ni, lati 450-500 milimita ti wara yoo jade nipa 1 ago ti wara-yoghurt.