Awọn ewa pẹlu pasita ati ipara basil
Ohun ti o nilo:
- 300 g awọn ọmọ wẹwẹ alawọ ewe
- 300 g ti papọ daradara
- 1 alabọde alabọde
- 50 g ti bota
- 100 milimita ti ipara creamy
- oje ti idaji lẹmọọn
- 1 clove ti ata ilẹ
- 50 giramu ti leaves basil
- 2 tbsp. l. afikun opo epo olifi
- Iyọ
- grames Parmesan fun fifunṣilẹ
Kini lati ṣe:
Cook poteto titi ti jinna, itura. Ṣiṣe awọn pasita ni omi ti a fi omi ṣan ni ibamu si awọn itọnisọna lori package, ki o si gbe inu ẹsun-ọgbẹ kan. Awọn ewa ge awọn italolobo kuro, sise ni omi ti a fi omi tutu laisi iyo, iṣẹju 5, gbẹ. Basil fi sinu idapọmọra kan, fi awọn ege poteto, iyọ, bota ati ipara tutu. Lu soke si isokan. Tú oje lẹmọọn ati ki o lu lẹẹkansi. Ni apo nla frying, epo olifi ooru, fi awọ ti a fi ẹyẹ ti ata ilẹ, pasita ati awọn ewa. Cook, saropo titi ti ata ilẹ fi jẹ wura, yọọ ata ilẹ, yọ pan kuro lati ina, lẹsẹkẹsẹ fi ipara naa kun, dapọ ati tan lori awọn awoṣe. Gudun pẹlu warankasi Parmesan.
Omelette pẹlu brynza ati awọn ewa alawọ ewe
Ohun ti o nilo fun atunṣe:
- 300 g awọn ọmọ wẹwẹ alawọ ewe
- Eyin 6
- 1 alubosa kekere
- 1 clove ti ata ilẹ
- 2 awọn ami-igi ti oregano tuntun
- 100 g brynza tabi feta
- 2 tbsp. l. ekan ipara
- afikun opo epo olifi
- iyo, ata dudu
Kini lati ṣe:
Ni awọn ọti oyin ni pipa awọn italolobo naa, sise ni omi ti ko ni iyọ laisi iyọ, iṣẹju mẹfa iṣẹju mẹfa, ni agbo-ile kan. Awọn alubosa ati ata ilẹ ti wa ni ẹyẹ, ge alubosa gege pẹlu awọn iyẹ ẹyẹ, ge ilẹ ata ilẹ. Ṣibẹ awọn ege oregano pẹlu ọbẹ. Ni ekan nla kan, tẹ awọn warankasi ati ekan ipara, fi awọn eyin 2 kun, illa, fi awọn ẹyin ti o ku silẹ ki o si ṣe itọpọ titi ti o fi dapọ. Ni apo frying, ooru 2 tbsp. l. bota, fi awọn alubosa, ata ilẹ, awọn ewa ati oregano, akoko oṣuwọn. Cook, saropo, iṣẹju 3, yọ kuro lati ooru. Tú awọn ẹyin ẹyin, aruwo. Cook ni adiro, preheated si 180 ° C, iṣẹju mẹwa 10. Pari omelette ge, tan lori awọn farahan, akoko pẹlu iyọ, ata ati bota.
Sauté lati awọn ewa, Karooti ati zucchini
Ohun ti o nilo fun atunṣe:
- 500 g ti awọn ọmọde alawọ ewe alawọ tabi awọn ewa awọn ile
- 200 g Karooti
- 300 giramu ti squash
- nla ìdìpọ parsley
- 2 cloves ti ata ilẹ
- 1 Peeli lẹmọọn
- iyo, ata dudu
- 2-3 tbsp. l. afikun opo epo olifi
Kini lati ṣe:
Yọ awọn irugbin lati oriṣan egan. Karooti ge sinu awọn iyika pẹlu sisanra ti 3 mm, zucchini - ege 5 mm nipọn. Ge awọn italolobo ti awọn ọpa oyin. Parsley fi oju, ata ilẹ ati zest, lọ, dapọ ni ekan nla ati iyọ. Fi epo kun. Fi awọn ewa sinu ekan kan ki o si ṣe alapọpọ ki adalu epo ti o nipọn awọn pods lati gbogbo awọn ẹgbẹ. Ni igbadun ti o nipọn ti o tobi awọn odi dubulẹ awọn fẹlẹfẹlẹ ti awọn eroja (awọn ewa, awọn Karooti, zucchini), ṣe itọlẹ ni awoṣe kọọkan pẹlu iyo ati ata. Ẹni ikẹhin yẹ ki o jẹ awọn ewa. Fi ina ti ko lagbara, bo pẹlu bankan, ideri oke. Cook fun iṣẹju 30, yọ kuro lati ooru, ati lẹhin iṣẹju mẹwa. tun fi fọọmu naa si ina ati ki o tẹ fun ọgbọn iṣẹju. Ṣe sisẹ ni gbigbona tabi tutu.
Awọn adie ati awọn ewa ti a gbin pẹlu awọn tomati
Ohun ti o nilo fun atunṣe:
- 4 adiye igbaya opo
- 500 g ofeefee, alawọ ewe tabi alawọ ewe alawọ ewe
- 1 igi ọka ti seleri
- 3-4 cloves ti ata ilẹ
- 400 g ti pulp pulp
- Tomatov
- 1 ojiji ti Seji
- 100 milimita ti waini ti o gbẹ
- 2-3 tbsp. l. epo epo
- 0,5 tsp. ilẹ coriander
- ata cayenne
- iyo
Kini lati ṣe:
Ge awọn fillet sinu awọn ege kekere. Ge awọn italolobo ti awọn ọpa oyin. Seleri finely ge. Ṣibẹbẹrẹ tibẹrẹ. Ni titobi nla, epo gbigbona, fi awọn ọṣọ, awọn ewa, seleri ati ata ilẹ, fi iyọ kun, coriander ati ata cayenne lati lenu. Fry, iṣẹju 5-6, igbiyanju lẹẹkan nigba sise. Lẹhinna fi awọn tomati tomati ti mashed ati ọti-waini pupa. Mu wá si sise, din ina si kere, fi ọgbọn ti o kun, fi pẹlu ideri kan. Cook fun iṣẹju 20. Sin awọn ohun elo gbona. Ṣaaju ki o to sin, yọ sage.
Puddings chocolate "Fudge"
Ohun ti o nilo fun atunṣe:
- 4 awọn ẹyẹ titun pupọ
- 100-120 g ti powdered gaari, lati lenu
- 250 g bota ti o dara
- 250 g ti chocolate dudu (ko kere ju 70% koko)
- 130 g iyẹfun
- 30 g kan disintegrant
- fun pọ ti iyọ
Kini lati ṣe:
Awọn ẹyin ṣaaju-tutu, lẹhinna lu soke pẹlu powdered suga titi iparara aitasera. Bọti ati chocolate yo ninu omi wẹwẹ, fi si awọn eyin ati ki o dapọ ni kiakia. Ni idapọ ti o ṣe, ṣan iyẹfun naa pẹlu papo ati ikun ti iyọ. Mu okun aladapo ṣiṣẹ ni iyara alabọde titi ti o fi jẹ. Tàn esufulawa sinu ipele yika silikoni siliki fun kukisi, kikun wọn 2/3 ti iga. Fi awọn fọọmu naa sori iwe ti a yan ki o si gbe ni adiro ti a ti yanju si 180 ° C, ni atẹle si idẹ yan, fi ọpọn omi kun. Beki fun iṣẹju 8-10. Lẹhinna gba laaye lati dara diẹ si, faramọ inu inu awọn mimu pẹlu ọbẹ ti o ni tobẹrẹ, tan awọn mii lori iboju iṣẹ ati ki o yọ kuro. Sin puddings gbona.
Gazpacho pẹlu elegede
Ohun ti o nilo fun atunṣe:
- 3 alabọde pọn awọn tomati
- 400 g eran ara elegede
- 2 tbsp. l. balsamic kikan
- 2 tbsp. l. sherry kikan
- fun pọ ti coriander ilẹ
- fun pọ ti iyọ
- epo olifi fun fifunkọ
- iyo ati coriander. Lu soke si isokan, fi sinu firiji šaaju ki o to sin.
Fun awọn tomati tomati ti a fi omi ṣan pẹlu omi ti o nipọn, bó, ge ni idaji, yọ sibi pẹlu awọn irugbin. Pẹlu elegede, gige awọn peeli ati yọ awọn irugbin. Fi awọn ti ko ni awọn tomati ati elegede ni nkan ti o fẹrẹ jẹ, fi awọn ọti kikan mejeeji kun.
Charlotte pẹlu adie ati apples
Ohun ti o nilo:
- 2 fillets ti adie igbaya
- 2 awọn alabọde alabọde
- kekere kan ti thyme
- 1 clove ti ata ilẹ
- 1 tsp lemon zest
- 1 tbsp. l. epo olifi
- 2 iyẹfun iyẹfun
- 1 ẹyin
- 0,5 ife kefir
- 1 tsp. yan lulú
- 2 tbsp. l. gaari
- Iyọ
Fun awọn ọmọbirin ati awọn igi ti a lo si awọn ege gege bi iwọn 1,5 cm ni iwọn. Muu pẹlu awọn leaves thyme, ata ilẹ ti a yan, zest ati epo olifi. Ni irisi iwọn ila opin kan ti 28 cm fry awọn adalu lori ooru ooru, iṣẹju 4-5. Yọ kuro lati ooru, akoko pẹlu pin ti iyọ. Ni ekan kan ti iṣelọpọ lati ṣayẹfun iyẹfun pẹlu fifẹ oyin, fi suga, 2 tsp. iyọ, gbona kefir ati ẹyin. Aruwo. Tú awọn kikun pẹlu idanwo naa. Cook ni adiro ti o ti kọja ṣaaju fun 160 ° C fun ọgbọn išẹju 30.
Eso pẹlu pears ati wara agbon
- 400 g awọn ẹda tutu tuntun
- 2 pọn, asọ ati ki o dun pears
- 1 orombo wewe
- 1 le (400 g) ti wara agbon
- 2 tbsp. l. eja obe
- 2 tbsp. l. Wolinoti epo alakoso ti coriander
- iyo, ata cayenne
- beri ọti oyinbo pẹlu ipẹtẹ apricot ti a gbẹ
Ibẹrẹ si peeli. Pears Peeli ati ki o mash pẹlu kan orita. Yọ orombo wewe lati grater 1 tsp. zest. Darapọ awọn ti ko nira ti pears, zest ati orombo wewe, eja obe, epo Wolinoti ati agbon wagbọn. Lori afẹfẹ ooru, mu adalu si sise. Yọ kuro lati ooru. Akoko lati ṣe itọwo pẹlu iyo ati ata peranni. Ṣetan lati gba charlotte lati inu adiro, bo pẹlu awo kan, tan-an. Jeki gbona titi o fi fi ẹsun lelẹ.