Saute lati awọn aṣalẹ

Ṣe irọ mi, peeli ati ki o ge sinu awọn cubes kekere. Lati ge ko bẹ finely rẹ Eroja:

• Squash - 1 Kilogram
• Awọn alubosa - 400 Giramu
• Bulgarian ata - 500 Giramu (pelu alawọ ewe ata)
• Awọn tomati - 500 Giramu
• Ọra tuntun - - Lati lenu
• Iyọ, ata, suga, awọn turari - Lati lenu

Ilana

Ṣe irọ mi, peeli ati ki o ge sinu awọn cubes kekere. Bibẹbẹbẹrẹ ko ṣan alubosa pupọ. Ni ọna kannaa a fọ ​​awọn Bulgarian ata. Ninu apo kan ti a frying ti a fi awọn apọn. Din-din lori ooru alabọde ninu epo ti o to. Ni ibomiran ni alubosa akọkọ, lẹhinna awọn ata, din-din lori ooru kekere titi alubosa ati awọn ata yoo di asọ. Nigbana ni illa alubosa, ata ati zucchini, ipẹtẹ ati fi kun si tomati wọn lai peeli ati ki o ge sinu awọn merin (lati yọ peeli, fibọ awọn tomati sinu omi farabale fun 1-2 iṣẹju). Fi kun gaari kan, ṣe iwọn nipa iṣẹju mẹwa. Nigbana ni iyo, ata ati ipẹtẹ fun iṣẹju 5. Ṣe!

Iṣẹ: 4-6