- Bọtini - 125 Giramu
- Iyẹfun - 80 Giramu
- Sugar lulú - 180 Giramu
- Awọn ekuro - 200 Giramu
- Ṣi funfun - awọn ege mẹrin
- Fresh raspberries - awọn ege 12-16
Ni kan saucepan, yo awọn bota, mu o si kan sise. Sise awọn iṣẹju 2 lẹhin ti o farabale. Lẹhinna, a ṣe idanọmọ epo epo ti o gbona nipasẹ gauze tabi iyọda fun kofi. Bi abajade, epo wa n gba awọ amber yii. Sift sinu kan ekan ti iyẹfun ati ki o gaari suga. Amondi pẹlu iranlọwọ ti ẹrọ isise onjẹ ti a n lọ sinu iyẹfun, idibajẹ almondi (eyi ti o yẹ ki o wa ni 100-150 giramu) ti wa ni afikun si iyẹfun ati ti suga alubosa. Ni iyẹfun iyẹfun fi awọn tutu tutu si otutu otutu bota. A fi sinu omi. Whisk ẹyin eniyan alawo funfun titi ti iṣọkan ti foomu ti o nira (ṣugbọn ko si ọran si awọn oke!). Fi awọn ọlọjẹ ti a nà si iyẹfun iyẹfun. Mu ki o lọ kuro ni esufulawa fun wakati meji ni iwọn otutu yara. A pin kaakiri imurasita lori bota ti a ti lubricated fun awọn fọọmu ifowopamọ (wo fọto), kikun awọn mimu nipa 3/4. Ni aarin ti akara oyinbo kọọkan a tẹ ori ṣiribẹri kan. Ṣeki fun iṣẹju 20 ni iwọn 180 titi o fi ṣetan (imurasile ti pinnu nipasẹ toothpick: ti o ba gbẹ - tumọ si setan). Jẹ ki a ṣe itura lori grate. O dara! :)
Awọn iṣẹ: 5-6