Asparagus pẹlu ẹyin

Ni akọkọ, pese asparagus. Ọbẹ fun awọn ẹfọ, asparagus ti o mọ. Ge awọn isalẹ h Eroja:

• Asparagus - 20 awọn ege (10 fun eniyan)
• Awọn ẹyin - awọn ege meji (1 fun eniyan)
• Bibẹ pẹlẹbẹ ti bota - 1 nkan
• Parimesan warankasi - - Lati lenu

Ilana

Ni akọkọ, pese asparagus. Ọbẹ fun awọn ẹfọ, asparagus ti o mọ. Ge isalẹ ti asparagus (nipa 2 cm, bi o ti jẹ nigbagbogbo gidigidi). Sise, die-die salted, omi. Nigbati awọn omi ṣan, fi asparagus naa kun. Cook fun iṣẹju 7, tabi titi asparagus jẹ asọ ti o si rọọrun gun pẹlu orita. 2-3 iṣẹju ṣaaju ki asparagus ti šetan, bẹrẹ sise eyin lọtọ. Lehin na, ni apo frying, yo bota naa, ṣugbọn ko ṣe mu brown. Fi asparagus ti a mura silẹ lori awo, fi awọn ẹyin sii oke. Wọ omi pẹlu Parmesan warankasi ki o si tú kekere iye ti bota ti o yo. Ti o dara.

Iṣẹ: 2