Fita pasita Ati lẹẹkansi, ohunelo fun awọn ololufẹ ti pasita, pizza, lasagna ati awọn miiran awọn awopọ ti Italian onjewiwa. A fẹràn wọn, ṣugbọn a ko ni igbagbogbo ati agbara lati ṣetan satelaiti ti o ni kikun, paṣẹ gẹgẹbi gbogbo awọn ofin. Sibẹsibẹ, eyi ko tumọ si pe nikan ni ona jade ni lati lọ si ounjẹ ni ile ounjẹ kan tabi ra ọja kan ti o pari-pari ati ki o mu ki o ranti ni ile. O le ṣe ẹtan ati ki o ṣe nkan diẹkan gan, ṣugbọn lati ṣe itọwo, ko din si ohunelo atilẹba. Fun apẹẹrẹ, ọpa pẹlu ẹran ati awọn ẹfọ minced. Kini kii ṣe lasagna kan la "fẹ gan, ṣugbọn ko si akoko"? Ti o ba jẹ pe agbara ti a ṣe ni ipamọ ti o wa ni firiji, nigbana ni akoko ti o pọ julọ ni ao gba nipa sisọ awọn oyinbo Béchamel, ati fun ile-iṣẹ ti o ni iriri eyi kii ṣe iṣoro kan. Ti o ko ba ni iriri sibẹsibẹ, lẹhinna ... daradara, ṣe o nilo lati di ọkan? Nitorina jẹ ki a bẹrẹ pẹlu kan rọrun - sise kan ti o dara pasta casserole. Ni akọkọ, awọn ọmọde yoo ṣe itẹyẹ ni awoṣe yii, awọn ti o ni igbadun ti o tobi ju ti o jẹ ki o ko ni awọn poteto, iresi tabi eran nikan, ṣugbọn awọn pies ati awọn casseroles pẹlu awọn ọja kanna. A nla afikun ti awọn wọnyi n ṣe awopọ ni pe julọ ti akoko sise ni ndin ni lọla, eyi ti ko ni beere rẹ akiyesi.
Eroja:- Ibẹwẹ oyinbo 300 g
- Ẹrọ-ara ẹlẹdẹ 200 g
- Awọn alubosa 1 PC.
- Karọọti 1 PC.
- Ata dun dun 1 PC.
- Ata ilẹ 2 cloves
- Awọn tomati 3 PC.
- Warankasi lile 150 g
- Awọn oyẹ Macaroni 400g
- Sunflower refaini sunflower epo 3 tbsp. l.
- Ata ilẹ dudu dudu 2 fun pọ
- Iyọ iyo 3
- Wara wa 500 milimita
- Bota 20 g
- Iyẹfun alikama 2 tbsp. l.
- Ilẹ nutmeg 1 tsp.
- Igbese 1 Lati ṣeto simẹnti iwọ yoo nilo ẹran minced, Karooti, alubosa, ata didùn, ata ilẹ, awọn eso pasita, wara waini, epo epo ati awọn turari.
- Igbese 2 Awọn alubosa, ata ilẹ, awọn Karooti ati awọn ata didùn ti wa ni wẹ, peeled ati gege daradara.
- Igbese 3 Wẹ tomati, peeli ati ge.
- Igbese 4 Gbiyanju epo epo ti o wa ni frying pan ki o si din awọn ẹfọ naa fun iṣẹju 2-3.
- Igbese 5 Nigbana fi awọn mince naa kun.
- Igbese 6 Nigba ti mincemeat ayipada awọ (wa ni funfun), fi awọn tomati ti a ge ati ki o dapọ daradara.
- Igbesẹ 7 Cook titi ti omi-omi fi ṣagbepo.
- Igbese 8 Nibayi, ṣe itọsi pasita naa ni ibamu pẹlu awọn itọnisọna lori apoti naa, lẹhinna ṣa wọn silẹ sinu apo-ọgbẹ kan.
- Igbese 9 Mura awọn obe Béchamel.
- Igbese 10 Nigba ti o ba ṣetan silẹ mince, fi ata dudu ati iyo ṣe itọwo.
- Igbese 11 Grate warankasi lori grater ti o ni irun.
- Igbese 12 Ni ori fọọmu ti o tobi, fi idaji pasita ti a ṣa.
- Igbesẹ 13 Itele, Layer ti eran jinna.
- Igbese 14 Lati oke, lẹẹkansi kan Layer ti pasita.
- Igbesẹ 15 Wọ ohun gbogbo pẹlu koriko ti o wa ni tabili ati ki o tú ninu obe oyinbo.
- Igbese 16 Ṣibẹ ni adiro C 180 ṣaaju ṣaaju fun iṣẹju 20-30 ṣaaju ki o to ni ẹtan.