Akara ti a papọ pẹlu awọn ẹja

Ge apẹrẹ oke ti akara naa pẹlu ọbẹ ti a fi idà pa. Ṣipa awọn shallots. Ṣẹ awọn fẹlẹfẹlẹ ẹja Eroja:

• Ikọra - 1 nkan (dudu tabi funfun)
• Shallots - 1 nkan
• Kikan - 1 nkan
• Epo - 1 nkan
• Iyọ, ata - - Lati lenu
• Akara - 1 nkan

Ilana

Ge apẹrẹ oke ti akara naa pẹlu ọbẹ ti a fi idà pa. Ṣipa awọn shallots. Fẹlẹ si iṣọja pẹlu kan fẹlẹ ki o si mu ese pẹlu toweli itura. Ma ṣe wẹ awakọ! Ṣibẹ awọn ohun-ọgbẹ naa patapata. Mu awọn alubosa shallot pẹlu balsamic kikan ati eso ajara. Maṣe lo awọn epo alailowaya, bi eyi yoo ṣe ikogun ohun itọwo ti awọn truffles. Fi awọn iṣọrọ gige ati akoko ti o nipọn pẹlu ewe funfun ati Fleur de Sel (ọwọ-mu awọn ẹfọ iyọ). Yọ iṣu akara, ṣugbọn ko ṣe overdo, yọ kuro ki o rọrun julo ati pe ko si awọn aaye ṣofo ti o kù. Ṣeto ẹja naa. Pa akara akara pẹlu oke kan ati beki ni adiro ni iwọn otutu ti iṣẹju mẹwa 10 tabi titi ti akara ati awọn ounjẹ ti nmu soke. Gbẹ akara naa ki o si sin si tabili, igbadun ti o dara.

Išẹ: 2-4