Sise Skordalia Skordalia jẹ ipanu ẹdun Giriki kan-ilẹ. Apẹja ti o rọrun julọ, ti o wa ninu poteto, akara, ata ilẹ, epo olifi ati turari. Lati mu ohun itọwo rẹ ṣe ninu ohunelo yii, awọn eso ti wa ni afikun - wọn wa ni ọwọ pupọ nibẹ. Ti ṣe iṣẹ-ọwọ Skordalia fun ẹja, awọn ẹfọ ti a fa. O dun gan ani pẹlu akara. Ẹrọ yii jẹ pataki pupọ ni ipo ifiweranṣẹ!
Eroja:- Ata ilẹ 5 awọn ohun elo
- Poteto 2 PC.
- Akara funfun 100 g
- Wolinoti 40 g
- Olifi epo 100 milimita
- Lẹmọọn oje 2 tbsp. l.
- Iyọ Iyọ 2
- Ata ilẹ dudu 1 fun pọ
- Omi 3 tbsp. l.
- Igbese 1 Lati ṣeto pipa, a nilo poteto, akara, eso, lẹmọọn, epo olifi, ata ilẹ, iyo, ata.
- Igbese 2 Wẹ akara akara ni omi. Ibi ti a tẹju ti akara gbọdọ jẹ 100 g.
- Igbese 3 Sise poteto ni aṣọ ile. Ti o tutu. Grate o lori grater daradara.
- Igbese 4 Darapọ eso, ata ilẹ ati lẹmọọn lemon.
- Igbese 5 Mu pẹlu onisẹda tabi onisẹpọ ounje.
- Igbese 6 Darapọ poteto, akara ti a tẹ, eso eso, iyo, ata.
- Igbese 7 Mu ohun gbogbo pẹlu onisẹ ẹrọ.
- Igbesẹ 8 Fikun 30 milimita ti epo olifi. Mu ohun gbogbo pada pẹlu ounjẹ onjẹ.
- Igbese 9 Fi awọn iyokù epo kun ati ki o lu daradara. Ti o ba jẹ dandan fi diẹ diẹ ninu awọn omi ti omi tutu tutu.
- Igbesẹ 10 Sopọ pẹlu kikọbẹbẹrẹ, fifọ pọ pẹlu epo olifi diẹ.