Ero pẹlu eso kabeeji Kish ni Faranse tumọ si "papo", ṣugbọn eyi kii ṣe apẹrẹ ti arinrin, ṣugbọn o ni ipilẹ igbeyewo iponju, àgbáye ati ọra-wara, ni awọn ti a ko ni alailẹgbẹ - pẹlu warankasi. Itan ṣafọpọ rẹ pẹlu Lorraine, agbegbe ti o wa ni aala pẹlu Germany, eyiti o jẹ tirẹ. Nigba ti Lorraine ṣi jẹ jẹmánì, awọn olukọ rẹ wa pẹlu akara oyinbo ti iyọkuro esufulawa ati awọn ohun elo ti ajẹkujẹ lati inu ẹran, awọn ohun elo ati awọn n ṣe awopọ ero ni ẹyin tú. Awọn Faranse gba iriri ati ṣe awọn atunṣe ara wọn, lati igba naa ni kishas ti di olokiki kii ṣe ni orilẹ-ede yii nikan, ṣugbọn tun tan ni kiakia ni ayika awọn ibi idana aye. Nisisiyi awọn ọjọgbọn awọn olutọju ti awọn orilẹ-ede miiran n ṣe afihan irisi wọn nipa lilo iyẹfun ti o yatọ fun ipilẹ (puff, iyanrin, iwukara), ti o ṣe atunṣe kikun ati paapaa atunṣe awọn ti o kun, eyiti o wa ni bayi, pẹlu awọn eyin, Ile kekere warankasi, warankasi.
Eroja:- Iyẹfun alikama 2 tbsp.
- Omi 40 milimita
- Eka adie 1 PC.
- Bota 150 g
- Nutmeg powdered pẹlu 0,25 tsp.
- Iyọ 0.75 tsp.
- Awọn alubosa 1 PC.
- Prunes 100 g
- Okun funfun 700g
- Warankasi lile 70 g
- Ekan ipara 200 g
- Eyin adie 3 PC.
- Oregano gbẹ 0,5 tsp.
- Igbese 1 Lati ṣeto kish a nilo iyẹfun, bota, eyin, eso kabeeji, alubosa, prunes, ekan ipara, warankasi, iyọ, turari.
- Igbese 2 Epo pẹlu iyẹfun bii tabi gige si ipinle ti awọn ipara.
- Igbesẹ 3 Gún awọn ẹyin naa ni tutu pupọ, itumọ ọrọ omi yinyin ati iyọ.
- Igbese 4 Illa awọn eroja gbigbẹ fun esufulawa pẹlu omi, gba adẹyẹ ni ekan kan, fi ipari si i ni fiimu kan ki o si fi si inu firiji fun wakati 1-2.
- Igbese 5 Gbẹ eso kabeeji lori ara rẹ: o le gige eni tabi ge sinu awọn igun.
- Igbese 6 Gbẹ awọn alubosa gbẹ gegebi din-din ni irun sunflower.
- Igbese 7 Fi eso kabeeji, iyọ, ata, nutmeg si alubosa si awọn alubosa, dapọ ati aruwo titi o fi ṣetan.
- Igbese 8 Jade esufulawa lati inu firiji, gbe e jade ki o si gbe e sinu apo panini kan. Mo lo silikoni, nitorina Emi kii ṣe lubricate fọọmu naa. Lati idanwo ti a ṣe awọn ẹwu-aṣọ, ati isalẹ ni a fi pin si isalẹ, nitorina ki a má ṣe gbin ni akoko idẹ.
- Igbesẹ 9 A fi ohun elo tutu kuro lati inu eso kabeeji ni idanwo "agbọn", o fi wọn pẹlu awọn pirisi ti o nipọn lori oke (ti awọn prunes ba gbẹ, o gbọdọ wa ni ilosiwaju).
- Igbese 10 Ọgbọn iṣọ pẹlu ekan ipara ati rubbed warankasi, fi oregano kun.
- Igbese 11 Kun kikun naa pẹlu kikún, beki ni 180 ° C 50-60 iṣẹju ṣaaju ki o to epo-ara crusty ati irọri ti o ga.
- Igbese 12 O le sin akara oyinbo naa ni dipo ti o jẹ keji tabi tutu lati tii.