Eroja:
- omi (tabi oṣuwọn ewebe) - 2.5-3 l
- poteto - 4-5 PC.
- alubosa - 2 PC.
- Karooti - 1 PC.
- Atunjẹ titun - 2 awọn ẹda nla
- ẹyin - 1 PC.
- iyo - lati lenu
- ọya ti dill, parsley - lati lenu
Sise:
- Awọn ọmọde ti awọn ọmọde ti awọn omi wẹ labẹ omi ti n ṣan, lẹhinna fi sinu colander, gbe lori ekan kan, ki o si fi omi ṣan pẹlu omi ti o nipọn. Fi awọn ọya silẹ sinu apo-ọṣọ lati mu omi gilasi.
- Mu lati ṣa omi, akoko pẹlu iyọ ati fi kun poteto diced ati ki o ṣeun titi di idaji. Peeteli Peel ati gige ti o finely. Karooti fi omi ṣan, peeli ati ki o ge sinu awọn cubes kekere. Ni apo frying, gbona epo epo, fi awọn Karooti ati ki o din-din titi awọn iyipada awọ (awọn Karooti yẹ ki o fẹẹrẹfẹ). Lẹhin ti o fi awọn alubosa ati fry gbogbo jọ titi ti ifarahan ti awọ goolu. Fi rosoti si poteto. Bo ki o dinku ooru.
- Iyẹfun dipo ti a fi ge wẹwẹ, fi sinu iyẹ-frying kan, fi omi diẹ kun ati ki o gbe jade labẹ ideri lori kekere ina fun iṣẹju 5-7. Gbe awọn iṣowo lọ si pan pẹlu awọn ẹfọ.
- Fọ funfun whisk kekere kan, ki o si ṣe igbiyanju bakanna nigbagbogbo, ki o fi omi kan si. Gbọn omi ti o gbona lori awọn awohan, fi kan sibi ti ekan ipara bi o fẹ ki o si fi wọn wọn pẹlu ewebe.