Adie Chili

Ge awọn tomati ti o gbẹ, pupa ati ata ilẹ pupa. Ni ibi gbigbẹ frying kan fry awọn kumini ati awọn Eroja: Ilana

Ge awọn tomati ti o gbẹ, pupa ati ata ilẹ pupa. Ni ibi gbigbẹ gbigbẹ fryed cumin ati coriander titi õrùn yoo fi han. Fi ata didun kan, ata pupa, awọn tomati sisun, kumini ati coriander ninu ọpọn ti idapọmọra. Darapọ ni ipo pulse pẹlu epo tabi omi (die-die), ti o ba wa nipọn pupọ. Tilara titi ti o fi mu, ki o si fi alawọ ewe ati ki o dapọ daradara (aisan meji tabi mẹta). Fi adalu idapọ sii adie ati ki o gige o daradara ki o fi sinu firiji fun alẹ. Ọjọ kejì, iṣẹju 30-60 ṣaaju ṣiṣe ounjẹ adie. Lẹhinna, pese alubosa alawọ ewe, awọn tomati ṣẹẹri ki o si ṣe awọn iresi naa. Ni ẹda alawọ kan, din-din adie kan, titi brown. Nigbati gbogbo awọn adie ti wa ni sisun, tú awọn broth sinu pan ati ki o jabọ gbogbo adie. Fi awọn tomati ṣẹẹri ati alubosa (fi diẹ ninu awọn alubosa fun garnish). Sise lori ooru kekere titi ti isodi, fi eso orombo wewe, oyin, awọn irugbin seleri, iyo ati ata. Sin pẹlu iresi, ti a fi omi ṣan pẹlu alubosa alawọ, afẹfẹ igbadun.

Iṣẹ: 6