- Eggplant - awọn ege meji
- Awọn tomati - awọn ege 6
- Greenery - 1 nkan
- Olive epo - 70 Mililiters
- Alubosa - awọn ege meji
- Ata ilẹ - 4 Oun
- Iyọ - - Lati lenu
- Awọn ounjẹ - Lati ṣe itọwo
- Alawọ ewe - - Lati lenu
Eggplant fo, idaji peeled, ge sinu cubes ati ki o sinu omi fun 10-15 iṣẹju, gbẹ. Gún alubosa ati ata ilẹ si awọ ti o ni iyọ ninu epo olifi ti o ti yanju. Fi awọn eggplants ati ki o din-din titi di brown. Ge awọn tomati sinu awọn cubes. Fi awọn tomati, ewebe, iyọ, awọn turari lati ṣe itọwo. Igbẹtẹ fun iṣẹju 20 labe ideri ti a ti ideri. Ti awọn tomati ba fun oje kekere kan, fi omi diẹ kun. O dara!
Iṣẹ: 4