Saladi pẹlu eran malu ati elegede Ni idaji keji ti igba otutu pẹlu idunnu Mo lo elegede nigbati o ba npa, awọn ounjẹ ajẹkẹyin ounjẹ ati awọn ounjẹ keji, o jẹ akoko ati saladi. Saladi yii le figagbaga pẹlu sateji keji, Mo pese lati sin boya gbona, tabi otutu yara, ti o ba fẹ. Ọpọlọpọ awọn ohun ti a ti kọ nipa awọn anfani ti elegede, ọpọlọpọ awọn carotene, potasiomu, ti nmu mu iṣan rorun, ṣe okunkun awọn ohun elo ẹjẹ, fifun ikunru, ati nutmeg - ohun ti o lagbara ati tonic. Sisọdi yii ṣepọ awọn awọ mẹta - elegede osan, obe pupa ati oka alawọ, ipilẹ starchy ti eyi ti o yẹ ki o jẹ ki o rọrun obe. O dara!
Eroja:- Veal 400g
- Elegede 400 g
- Ekan ipara 100 g
- Paati tomati 50g
- Gigun ni awọn irugbin 100 g
- Iyọ Iyọ 2
- Ata ilẹ dudu dudu 2 fun pọ
- Sunflower epo ti a ti fini 1 tbsp. l.
- Nutmeg ilẹ 0,5 tsp.
- Alubosa Onioni 1 PC.
- Alawọ ewe alubosa 0.25 ìdìpọ
- Rukkola 0.25 lapapo
- Igbese 1 Fun idi ti a lo eran malu (eran malu), oka ati elegede ti a yan.
- Igbese 2 Gẹ ẹran malu (eran malu), fi awọn turari - iyọ, ata.
- Igbesẹ 3 Mince ni irun ni ipele ti o gbona pẹlu iye to kere julo ti epo, igbasilẹ ati ki o fọ awọn ọyan.
- Igbesẹ 4 Jeki elegede ni 200-220 ° C fun ọgbọn išẹju 30. Mo maa n wẹ awọn ege, ko yọ awọ ara.
- Igbese 5 Mura awọn obe: dapọ ekan ipara pẹlu tomati tomati, nutmeg, ata ilẹ ilẹ titun.
- Igbese 6 A ṣafẹri elegede tutu pẹlu awọn cubes, awọn onigun mẹta.
- Igbese 7 Gbẹ alubosa pupa ti ge daradara.
- Igbese 8 So eran ati 3/4 ti elegede naa pọ.
- Igbese 9 Fi alubosa ati obe si adalu elegede-elegede, dapọ mọ, fi awọn elegede ti o ku, ki awọn ege naa yoo se itoju awọ adayeba.
- Igbese 10 Fi saladi sinu oruka kan, ki o fi ikun, oṣan ti o nipọn pẹlu rẹ.