Wọn sọ pe gbogbo ọgbọn ni o rọrun. Ni igbagbogbo igba yi ni o ṣiṣẹ pẹlu awọn ilana, ninu eyi ti o ṣeto awọn ohun elo ti o rọrun ni ọwọ ọlọgbọn wa sinu ọṣọ onjẹ wiwa. Fun apeere, zucchini ni batter, awọn ilana pẹlu awọn fọto ti o yoo rii ninu iwe oni wa, le ni a npe ni o rọrun ati ni akoko kanna ohun-elo ti o rọrun. Ti o da lori ikojọpọ ti batter (lori ọti, eyin, bbl), ọna igbaradi (ni pan tabi ni lọla) ti gba elegede ti o yatọ si lati ṣe itọwo. Ati pe ti o ba fi ata ilẹ kun, warankasi, ẹran si i, simẹnti yii, ni iṣaju akọkọ, wa sinu ipanu nla, eyi ti kii ṣe itiju lati tọju awọn alejo ti o ṣe iyebiye ni tabili ajọdun. Maṣe gbagbe nipa awọn ounjẹ ti o da lori mayonnaise tabi ekan ipara, daradara ni ifojusi awọn ohun itọwo ti eyikeyi zucchini ni batter. Nipa bi a ṣe le ṣe zucchini to dara, pẹlu ajewewe, ni batter, kọ lati awọn ilana igbesẹ-nipasẹ-igbesẹ pẹlu awọn fọto ati awọn fidio lori.
Zucchini ninu awọn ọti oyinbo ti o ni idẹ lori panṣan frying - ohunelo ti o rọrun pẹlu igbesẹ fọto nipasẹ igbese
Lati sọ pe ohunelo fun ohun ti ọti-ọti-ọti fun frying zucchini (ati kii ṣe nikan) ni apo frying jẹ gbajumo, lati sọ ohunkohun. Eyi jẹ ọkan ninu awọn ilana ti o rọrun julọ, awọn ilana ti o yara julo ati awọn aṣeyọri. Awọn gbajumo ti zucchini ninu awọn ọti oyinbo ti o dara ni apo frying lori ohunelo kan ti o rọrun pẹlu aworan ni isalẹ le ṣe alaye nipasẹ otitọ pe wọn nigbagbogbo n jade lati wa ni inu tutu ati ki o crispy lati ita.Awọn eroja pataki fun zucchini ninu awọn ọti oyinbo ti o ni iyọ ni pan-frying lori ohunelo kan ti o rọrun
- apapọ zucchini - 6-8 PC.
- o dara dudu ọti - 0,5 l
- akara crumbs - 150 gr. fun batter ati 150 gr. fun onjẹ
- adalu fun yan pancakes -200 gr.
- iyo iyọ omi okun
Ilana fun igbesẹ fun awọn ilana zucchini pẹlu ọti ti o wa ni inu frying pan
- Ngbaradi awọn ẹfọ: zucchini mi ki o si ge "kẹtẹkẹtẹ", ge ni idaji, ati lẹhinna lori awọn farahan alarinrin. Bi o ṣe yẹ, sisanra ti ọkan bibẹrẹ yẹ ki o wa ni iwọn 3-4 cm, ati ipari 10-15 cm. Nigbana ni zucchini yoo ni akoko lati wa ni sisun, ati fryer ko ni sisun. Solim ati ki o illa.
- A yipada si fifun igbona: tú awọn ọti sinu apo kan ti o ni ikoko ati ki o mu diẹ kun adalu pancake, lu whisk titi iṣọkan. Lẹhinna fi awọn akara ati ki o tun ṣe afẹfẹ si ipo iṣọkan. Awọn adalu yẹ ki o wa nipọn sugbon ti nṣàn.
- Nisisiyi mu ẹyọ kan ti zucchini ki o si tẹ ẹ sinu breadcrumbs, ki o si rọra fibọ sinu ọti bater. Lehin ti a tun firanṣẹ ni awọn apọnja ati ti a mu daradara.
- A tú epo sinu ibiti frying ti o jin pupọ ki o si mu ọ. Epo epo yẹ ki o bo awọn ege pẹlu patapata pẹlu zucchini. Din-din titi ti gbogbo wura zucchini. O tun le lo fryer.
- Ṣetan zucchini tan lori toweli iwe ati ki o duro titi o fi gba epo ti o kọja fun iwọn iṣẹju 10. A gbe lọ si awo kan ati ki o sin pẹlu ẹmi ipara ati ewebe.
Bi o ṣe le ṣe idẹja fun awọn aṣalẹ lati awọn ẹyin pẹlu ata ilẹ - igbese nipa igbese atunṣe
Ohunelo miiran ti o gbajumo fun awọn igbasilẹ ti o ni agbara, eyi ti a le ṣe ni iṣẹju diẹ, ni pato ni awọn eyin ati ata ilẹ. Awọn zucchini wọnyi jẹ diẹ tutu ni ijẹmọ ati didasilẹ si itọwo. Ka siwaju sii bi o ṣe le ṣe batter fun zucchini lati eyin pẹlu ata ilẹ ni igbesẹ igbesẹ-ni-igbesẹ ni isalẹ.Awọn eroja pataki lati ṣe batter fun zucchini lati eyin ati ata ilẹ
- zucchini -1 kg
- eyin - 3 PC.
- ata -2-3 denticles
- iyẹfun - 10 tbsp. l.
- wara - 100 milimita.
- iyo
- ata
Igbese ni igbesẹ ni bi o ṣe le ṣe batter fun zucchini lati eyin ati ata ilẹ
- Marrows mi ati ki o ge ni etigbe. Gbẹ sinu awọn oruka ti o nipọn tabi, ti awọn ẹfọ ba tobi, awọn ami-ami-alabọde.
- A lu awọn eyin pẹlu orita ati fi wara wa. Aruwo, iyo ati ata. Ata ti wa ni mimọ ati jẹ ki nipasẹ tẹ, fi si awọn eyin. O tun le mu awọn ata ilẹ granulated.
- Ni awọn ipin diẹ diẹ kun si iyẹfun-ọra-wara ti a fi oju ṣe iyẹfun ki o si lu whisk ni pe amọ jẹ iyatọ ati laisi lumps.
- Zucchini salted ati peppered. Diẹ sẹsẹ ni iyẹfun kọọkan ni iyẹfun ati ki o fibọ si igun.
- Fẹ ni epo epo lati awọn mejeji si wura.
- A sin zucchini ni batter lori tabili pẹlu ekan ipara, ọya ati ata ilẹ.
Tita zucchini ni ata ilẹ pẹlu ewebe ati ọya - ọna-itọka-ọna-tan-pada-tan-pada kiakia
Iyatọ miiran ti o dun ti zucchini ni ata ilẹ pẹlu ata ilẹ ati ọya ti wa ni nduro fun ọ ni igbesẹ igbesẹ-nipasẹ-igbesẹ ni isalẹ, eyi ti o jẹ nipasẹ ṣiṣe iyara yarayara. Kii ohunelo ti tẹlẹ ti o wa ninu ikede yi, o yẹ ki o fi kun ata ilẹ ko si obe, ṣugbọn si ekan ipara okan. Nibẹ ni yoo lọ ati alawọ ewe alawọ ewe. Gbogbo awọn alaye, bawo ni a ṣe fẹ ṣe ẹyẹ zucchini ti o dun ni ata ilẹ pẹlu ata ilẹ ati ọya ni ọna-ṣiṣe igbesẹ-igbesẹ siwaju sii.Awọn eroja pataki fun awọn zucchini ti o dun ni ata ilẹ pẹlu ọya
- zucchini tobi -2 pcs.
- eyin - 2 PC.
- iyẹfun - 150-200 gr. da lori ipele ti gluteni
- ata ilẹ - 2 cloves
- ekan ipara tabi mayonnaise - 100 gr.
- ọya
- Awọn ohun elo provencal
- iyo
- ata dudu
Igbese-nipasẹ-Igbese fun ohunelo iyara ti zucchini dun ni batter pẹlu ọya ati ata ilẹ
- Ti o mọ zucchini ge sinu oruka 2-3 cm nipọn. Tan awọn ege ẹfọ lori iwe-iwe iwe-iwe ki o le fa ọrinrin sii.
- Bayi a yipada si fifun pa. Lati ṣe eyi, whisk awọn eyin pẹlu pin ti iyọ whisk titi ti awọn foomu imọlẹ yoo han. Ni iṣọra, lakoko ti o tẹsiwaju si whisk, a rọ sinu iyẹ ẹyin naa ni iyẹfun daradara. Iye rẹ le yatọ si da lori ipele gluteni. Bọdi ti a ti ṣe daradara yẹ ki o jẹpọn, bi ọra ipara oyinbo, ati laisi lumps.
- A fi iyọ, ata, Awọn ewe Provencal si obe, ki o si tun darapo lẹẹkan titi iṣọkan.
- A fibọ gbogbo iṣọn ti zucchini ni batter ki o si fi si ori panṣan ti o frying pẹlu epo epo, din-din lati awọn ẹgbẹ mejeeji.
- Mura obe naa. Adalu mayonnaise tabi ekan ipara pẹlu awọn ododo cloves ti o kọja nipasẹ awọn cloves ata ilẹ ati awọn ewebe gegebi, fun apẹẹrẹ parsley. O le sin zucchini ti o ni imurasilọ ni fifajajẹ pẹlu iṣọn, ati lẹhin itutu agbaiye, boṣeyẹ bo wọn pẹlu gbigbẹ ti a ṣe.
Egbogi elegbogi ni panra frying - ohunelo ti o rọrun, igbesẹ nipasẹ igbese
Awọn ohunelo ti o rọrun fun aṣa zucchini ologbo ni batter le wa ni pese mejeeji ni apo frying ati ninu adiro. Aṣayan akọkọ wa ni jade lati jẹ diẹ ẹ sii, ṣugbọn ekeji nbeere iṣoro diẹ si ṣiṣe. Ka diẹ sii lori bi o ṣe le fọ awọn zucchini ologbo ni batter ni pan-frying ni ohunelo ti o rọrun diẹ sii.Awọn eroja ti o ṣe pataki fun zucchini ajewebe ni pan-frying pan
- zucchini -3-4 PC.
- Iyẹfun alikama - 50 gr.
- chickpea iyẹfun-75 gr.
- omi ti o wa ni erupe ile - 150 milimita
- iyo
- ata
- ti epo-epo ti a ti gbin epo fun gbigbẹ
Itọnisọna nipase-ẹsẹ fun ohunelo ti o rọrun kan ti a jẹ zucchini ajewebe ni pan-frying pan
- Awọn ẹfọ wẹ ati ki o ge ni awọn ẹgbẹ. Ti awọn ẹfọ ko ba jẹ ọdọ, o yẹ ki o ge awọ ara. Lẹhinna o nilo lati ge awọn agbegbe zucchini ti alabọde alabọde.
- Ilọ awọn mejeeji iyẹfun mejeeji ninu ekan kan, iyo ati ata. Lẹhinna ni awọn ipin diẹ kun si omi ti o wa ni erupẹ iyẹfun pẹlu gaasi ati ki o dapọ titi ti a fi gba esufulara gbigbọn - o ti šetan claret.
- Fún kọọkan bibẹ pẹlẹbẹ ti zucchini ni batter fara ati ki o firanṣẹ si kan pany frying pan pẹlu bota.
- Fry lati awọn ẹgbẹ mejeji si wura lori itanna ooru.
- Ṣetan zucchini fi si aṣọ toweli iwe fun iṣẹju mẹwa 10 lati yọ awọn ohun elo ti epo-din sunflower kuro.
Awọn zucchini ti o dun julọ ni batter pẹlu onjẹ ati warankasi ni adiro - ohunelo iyara
Zucchini ni batter pẹlu onjẹ ati warankasi ni lọla - kii ṣe o kan dun, ati awọn ohun elo ti o dara ju ti o yẹ, ti o yẹ fun tabili tabili kan. Ni akoko kanna o jẹ rọrun lati ṣetan ati laisi eyikeyi awọn ẹtan ti ojẹran pataki. Bi o ṣe le ṣinṣo ni zucchini to dara julọ ni batter pẹlu onjẹ ati warankasi ninu adiro ni ọna itọsẹ ti o wa ni isalẹ.Awọn ohun elo pataki fun adari zucchini ni batter pẹlu onjẹ ati warankasi ninu lọla
- tobi zucchini - 4-5 PC.
- iyẹfun -100 gr.
- wara - 200 milimita
- forcemeat - 450 gr.
- eyin - 3 PC.
- warankasi -150 gr.
- iyo
- ata
Ilana fun igbese fun zucchini ti o dun ni batter pẹlu warankasi ati eran fun adiro
- Squash lati wẹ ati ki o ge sinu awọn awọ ti o nipọn. Ẹka inu ti awọn onika ṣan jade pẹlu gilasi kan.
- Ni ounjẹ, ṣaju ẹyin kan kan, iyo ati ata, darapo titi ti o fi dapọ.
- Ṣe awọn batter, dapọ awọn wara, awọn eyin ti a lu ati iyẹfun.
- Aarin ti awọn nkan kọọkan ti zucchini ti kun pẹlu ẹran mimu, lẹhinna tẹ sinu batiri kan ki o si fi oju dì pẹlu parchment.
- Wọ awọn elegede lori oke pẹlu warankasi grated ati beki ni 180 iwọn titi ti onjẹ ti šetan.