Risotto pẹlu ẹfọ

1. Rinse iresi naa. Fi awọn saffron sinu epo (ti a kikan daradara), awọn õrùn ti awọn turari ti a fun ni a fihan Awọn eroja:

• Squash - 1 nkan
• Olifi epo - awọn ohun kan 3. awọn spoons
• Iresi - 1 gilasi
• Saffron, ọpọlọpọ iṣọn - 1 Lati lenu
• Ori ododo irugbin bi ẹfọ, eso kabeeji - 1 nkan
• Ipara - awọn ohun kan 3. awọn spoons
• Ata ati iyọ - 1 Lati lenu
• Greenery - 2 aworan. awọn spoons

Ilana

1. Rinse iresi naa. Fi saffron sinu epo (gbigbona daradara), jẹ ki õrùn turari tu silẹ. Nisisiyi fi iresi kun, ki o si din-din titi o fi yipada awọ, muu nigbagbogbo. 2. A ṣaapọ eso kabeeji sinu awọn ege, a si ṣeto lati ṣan ni omi salọ. 3. Nigbati iresi ba wa ni ipo ti o tọ, fi awọn elegede ti o dara julọ. Tú omi tutu, ma ṣe dawọ rirọpo. Ata ati iyọ. 4. Ayẹwo ati awọn ọṣọ ti a ti sọ ni a fi kun nipa iṣẹju marun ṣaaju ki o to šetan onje. Mu ohun gbogbo darapọ. 5. Nikan sin gbona!

Iṣẹ: 4