- Zucchini kekere - awọn ege meji
- Ọra ẹran ẹlẹdẹ - 60 Giramu
- Olifi epo - awọn ohun kan 3. awọn spoons
- Bulbs - awọn ege meji
- Ata ilẹ - 3 Oun
- Awọn tomati - 500 Giramu
- Ekan ipara - 3 St. awọn spoons
- Awọn ẹja ọgbọ - 2 aworan. awọn spoons
- Fika ewe ewe - 3-4 st. awọn spoons
- Warankasi grated - 1 St. kan spoonful
- Iyọ, ata - - Lati lenu
Ohun akọkọ ti o nilo lati ṣe ni pe awọn tomati naa. Lati ṣe eyi, a yoo fi wọn ṣọwọ pẹlu omi ti a yanju - ati gbogbo rẹ, a le yọ peeli pẹlu iṣakoso rọrun kan ti ọwọ. Ni ile frying ṣe afẹfẹ kekere kan, din-din ni wọn finely ge ẹran ẹlẹdẹ si ipinle ti elegede. Awọn ẹja fifun ni a da kuro lẹhinna, ati pe iyokù ti o ku ni o wa ni apo frying. Lẹhinna ni epo-ọra-dinra din-din awọn ege alubosa ati ata ilẹ. Maṣe pa ara rẹ, ṣugbọn din-din - nitoripe ọpọlọpọ ọra wa, ati ina gbọdọ jẹ dede. Lẹhin iṣẹju 5-7 lẹhin ti alubosa ati ata ilẹ ti parun, fi awọn tomati ati awọn ewebẹ ti o gbẹ daradara si apo frying. Pa awọn iṣẹju 10-15 miiran diẹ si kekere ooru - igbi ko yẹ ki o ṣan, o yẹ ki o jẹ laiyara lọra. Awọn akọọlẹ ti wa ni ge gigun titi de awọn apakan meji, salted daradara ati osi. Ninu ekan kekere a dapọ oyin ati ipara ti a ṣan. Tun wa pẹlu awọn tablespoons ti ounjẹ ounjẹ ati warankasi. Illa si isọmọ. A ti fi obe ti a ṣe si wa sinu sisun sita. Fun obe a gbe jade ni zucchini, lori zucchini - miiran obe (ekan ipara). A fi satelaiti ti a yan ni adiro, ti a fi opin si si iwọn 190, ati beki fun iṣẹju 25-30 titi ti a fi jinna. Courgettes ni Roman setan!
Awọn iṣẹ: 3-4