Loni, fun fere gbogbo eniyan, warankasi jẹ apakan ara ti onje. Warankasi jẹ ipanu nla kan fun ọjọ gbogbo. Sugbon o tọ lati beere, ṣugbọn jẹ o wulo fun ara? Gẹgẹbi o ti wa ni jade, awọn ero lori ọrọ yii diverge. Diẹ ninu awọn eniyan ro pe warankasi jẹ pataki fun eniyan, awọn miran gbagbo pe ọja yi ṣe ipalara diẹ ju ti o dara fun ara lọ.
Awọn ẹkọ ti fihan pe warankasi jẹ orisun ti o dara julọ fun awọn micronutrients ati awọn vitamin anfani. Awọn ẹlomiran sọ fun wa ni otitọ pe ọja naa jẹ kalori giga ati sanra, ati pe o yẹ ki o jẹun. Nitorina loni a yoo ṣe ayẹwo ọrọ yii. Ki o si yọ gbogbo ifarabalẹ nipa warankasi.
Oṣun akara: awọn ohun-elo ti o wulo
A yoo bẹrẹ pẹlu awọn ohun-elo ti o wulo ti warankasi. Ki o si rii boya o wulo fun ara? Paati akọkọ ti gbogbo awọn cheeses jẹ amuaradagba. Bi o ṣe mọ, ara wa nilo amuaradagba lati dagba awọn sẹẹli tuntun. Awọn amuaradagba ninu warankasi gba awọn ohun-elo ti a ṣawari. Ati pe o ṣeun si eyi, o ti fẹrẹ jẹ patapata si ibajẹ. A le ro pe laisi iyoku. Amuaradagba ni warankasi jẹ diẹ sii ju eran lasan lọ.
Wara wa ni irawọ owurọ ati kalisiomu. Ni ọjọ ti o nilo lati jẹ ipasẹ 70 giramu ti warankasi, ki agbalagba ki o gba oṣuwọn ojoojumọ ti kalisiomu. Ọja naa le ṣagogo fun akoonu giga ti Vitamin A ati B, ati pe o tun ni awọn amino acids (lysine, methionine, tryptophan) eyiti awọn eniyan nilo. Warankasi ti nilo ni onje. Ni pataki, o jẹ ki awọn ọmọde, aboyun ati awọn obirin lactating jẹ, sprouts. Ọja ti o dara fun ara nigba egungun egungun.
Ni afikun, warankasi jẹ orisun ti ko ni dandan fun awọn ẹran ara koriko. Beere idi ti wọn fi nilo wọn? Awọn ohun ti nmu ifunra ṣe iranlọwọ fun eto ounjẹ ounjẹ ati ki o ni ipa lori iṣelọpọ agbara inu ara. Ọpọlọpọ nkan wọnyi wa ninu awọn cheeses ọra. Wọn jẹ diẹ tutu ni itọwo.
Ti o ba jẹ awọn wakati meji diẹ ṣaaju ki o to sùn diẹ ẹ sii ti wara-kasi, lẹhinna eyi yoo rii daju pe o jẹ oorun ti o dara ati ilera. Nitorina, o le ṣe ara rẹ ni ounjẹ ounjẹ ojoojumo ṣaaju sisun: awọn tọkọtaya meji ti warankasi ati gilasi kan ti kefir.
Warankasi ni a ṣe lati wara. Nitorina, ṣe ipinnu pe o ni gbogbo awọn eroja ti o wulo, bi ninu wara, ṣugbọn nikan ni iru iṣọn. Ninu lita 1 ti wara ni iye kanna ti Vitamin, bi 100 g wara-kasi.
Awọn ẹgbẹ buburu ti warankasi
A ti gbọ tẹlẹ pe ọja warankasi wulo. Ṣugbọn aiye ko pin si dudu ati funfun. Nitorina, ani warankasi ni awọn mejeji. O wulo, ṣugbọn lati ẹgbẹ keji o tun ni awọn ẹgbẹ "ipalara" rẹ. Nitorina jẹ ki a wo awọn aṣayan wọnyi.
Nisisiyi wọn n ta ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi warankasi ati salty. Wọn ni odi ni ipa lori ikun. Nitorina, o tọ lati fi iru iru ọja bẹẹ silẹ. Eyi paapaa ni awọn eniyan ti o jiya lati inu ikun ati inu gastritis. A ko ṣe iṣeduro lati jẹ iyọ ati koriko ti a le tete pẹlu haipatensonu.
Ni afikun, warankasi jẹ ọja ti nṣiṣe lọwọ. Agbara igbagbogbo ti iru ọja ounjẹ le han awọn okuta apọn. Eyi ko tumọ si pe o ko le jẹ eyikeyi diẹ sii. Dajudaju ko! Ewo nilo lati jẹun. O jẹ dandan lati ṣe ipinnu ara rẹ si awọn orisirisi. Yẹra fun awọn awọ ofeefee ofeefee ti o ni itara ati ki o fun ọ ni ayanfẹ si awọn oyinbo.
Ti o wulo julọ warankasi
Elo ni lori awọn selifu ni awọn oyinbo ti awọn okeye, o kan oju razbegayutsya. Ati eyi ti o wulo ati ti dun? O jẹ ibeere lile! Ṣugbọn a yoo gbiyanju lati dahun gbogbo kanna. Igba nigbagbogbo nitosi awọn selifu pẹlu warankasi ti a lero bi "pipadanu", nitoripe o le yanju ati ra ju iyọ tabi warankasi ti a ṣe. Gbogbo awọn oriṣiriṣi le ṣogo ti awọn ohun-elo ti o wulo pupọ. Jẹ ki a bẹrẹ.
- Suluguni. Ọkan ninu awọn cheeses ti o ṣeun julọ. Ṣetura rẹ nigbagbogbo lati ọdọ Maalu Maalu ti a ko ti ṣe ọṣọ, ewurẹ ati paapaa efon kan. O ṣe igbadun ti eniyan kan ati ki o nmu iṣẹ awọn ifun, nitorina salutary fun iṣelọpọ agbara. Ti o ba ti jinna daradara, o wulo fun eniyan.
- Adyghe warankasi. Iru iru warankasi yii gbọdọ ṣe wara wara. Warankasi bẹrẹ tẹlẹ ni brine nigba ti o farahan si awọn ti kii-kokoro arun - ọpa Bulgarian. Yi warankasi jẹ pupọ ọra, ṣugbọn o ni gbogbo awọn wulo vitamin fun ara. Ti eniyan ba ni inaserance lactose, lẹhinna yi warankasi yẹ ki o sọnu. O ti wa ni ipamọ nikan osu kan lẹhin ti ẹrọ. Nitorina ṣọra ki o ma ra ọja ti o pari.
- Curd warankasi. Eyi ni iru ọti-wara ti o dara julọ fun ara. O le jẹun lojoojumọ. Ko ṣe idaniloju si ara ati ki o mu kalisiomu saturate. O le ṣee lo lakoko awọn ounjẹ ati ki o wa ninu ounjẹ ọmọ.
- Warankasi pẹlu m. Iru awọn oyinbo bi Bree ati Dor Blue ti wa ni iyin fun awọn ohun-ini bactericidal. Wọn wulo gidigidi fun tito nkan lẹsẹsẹ. Warankasi Brisosrevaet pẹlu awọn ounjẹ penicillin ni awọn cellars pataki. Ati lẹhin tete ni oju ti warankasi han awọ funfun fluffy. Ṣugbọn fun iṣelọpọ Dor Blue, a nlo mimu awọ bulu ti n ṣawari. Mimọ ṣe iṣeduro iṣẹ ti awọn ifun ati iranlọwọ ninu awọn iyatọ ti Vitamin B. Nitorina naa warankasi yii jẹ wulo fun awọn eniyan. Ṣetan warankasi ti o da lori wara ti ko ni iyasọtọ, nitorina a ko ṣe iṣeduro fun awọn aboyun ati awọn ọmọde. Irufẹ oyinbo yii ni o ga ni awọn kalori.
- Parmesan. Ti warankasi Itan Italian. Laisi yi warankasi, ko si pasita ni Italia ni korọrun. O le wa ni ipamọ fun ọdun mẹwa pẹlu igbaradi ti o tọ ninu rẹ, o fẹrẹ ko si idaabobo awọ. Parmesan wulo, ati gbogbo eniyan le jẹ ẹ laisi idasilẹ.
- Ti warankasi warankasi. Ibẹ ni o yẹ ki o beere ibeere kan nipa iwulo. Wo apoti pẹlu warankasi ti o ṣan, o lero lẹsẹkẹsẹ pe o wa ni gbogbo nkan ti a ti pa. Ti, dajudaju, awọn ohun elo aṣeyọri ni a ṣe laisi awọn kemikali ati awọn afikun ounjẹ ounjẹ, lẹhinna o wulo lati yẹ. Ilana ti o dara ti o yẹ fun warankasi yẹ ki o ṣetan lati awọn eroja adayeba ati ki o ni awọn ẹgbẹ Vitamin B, irawọ owurọ, kalisiomu ati casein.
- Feta. Tibẹrẹ warankasi wa lati Greece. O ṣe wara ti ewúrẹ tabi ewurẹ. O ni nọmba to pọju ti awọn egboogi, eyiti o daabobo ara rẹ lati majẹmu ti ounje. Nitori naa, a ṣe ayẹwo omi ṣuga oyinbo fun ara.
Loni a kẹkọọ pe warankasi jẹ diẹ wulo fun ara ju ti o jẹ ipalara. Ọpọlọpọ awọn cheeses wa ti o yẹ ki a yee ṣugbọn ọpọlọpọ awọn fẹrẹ ti o dara julọ jẹ anfani fun ara ati pe wọn tọ pẹlu ninu ounjẹ ojoojumọ. Awọn ohun elo ti o wulo jẹ fere gbogbo awọn orisirisi. Ni ọpọlọpọ ninu wọn nibẹ ni cholesterol, ṣugbọn Parmesan jẹ iyasọtọ si awọn ofin. Nisisiyi a mọ idahun si ibeere naa nipa iwulo ti warankasi. Ninu ohun gbogbo ti o nilo lati mọ iwọn naa. Ni ọjọ kan, ko jẹ diẹ sii ju 50-70 gr ti warankasi, ati pe yoo to. A fẹ fun ifẹkufẹ igbadun ati awọn ọṣọ ti ajẹgan pẹlu warankasi!