- Hops-Suneli - 1 Pin
- Pork Goulash - 500 Giramu
- Paprika - 1 teaspoon
- Teriba - awọn ege meji
- Ata ati iyọ - - Lati lenu
- Karọọti - 1 nkan
- Epo epo - 30 milliliters
- Elegede - 300 Giramu
- Tabili Funfun Funfun - 300 Mililiters
- Ata ilẹ - 2 Agbọn
1. Ni akọkọ, fi omi ṣan daradara ẹran-ọsin goulash, fọwọsi ọti-waini funfun ki o si yọ kuro fun gbogbo oru ni firiji. Lẹhin ti ẹran naa ba ti wa ni ọṣọ, gbe e si ori apan frying ti o gbẹ ki o si din-din-din titi o fi jẹ browns. 2. A ṣafihan awọn poteto, wẹ wọn ki o si ge wọn sinu awọn ege kekere. Nisisiyi pẹlu omi gbona, ni iwọn iwọn ọgọta, a tú awọn poteto naa silẹ ki o fi wọn silẹ fun iṣẹju meji, a gbọdọ ṣe eyi lati yọ sitashi. Lẹhin fifọ awọn poteto ninu omi. 3. A mọ awọn Karooti ati alubosa. Ṣunbẹ alubosa finely, ki o si ge awọn Karooti die-die o tobi. Ninu epo epo, ṣaaju iṣafihan, a yoo gba idaji awọn alubosa igi ti a fi pamọ. Nisisiyi fi eran naa kun, ati pe ọgbọn iṣẹju pẹlu ideri ti pari, ipẹtẹ lori kekere ina. Lẹhinna fi awọn poteto ati ipẹtẹ fun awọn iṣẹju mẹẹdogun diẹ sii. Ata ati iyọ. 4. A wẹ elegede kuro lati inu ọgbọ ati ki o ge o sinu awọn ege nla. Awọn alubosa ti o ku yoo wa ni fipamọ pẹlu awọn Karooti, lẹhinna a fi awọn ege elegede kun ati fun nipa iṣẹju mẹẹdogun a tesiwaju lati pa. Binu ki o si tú waini funfun. Awọn iṣẹju fun marun ṣaaju ki opin ti a fi awọn ata ilẹ ti a fi ṣọwọ ati paprika. 5. Fi eran ati poteto sinu ekan kan, fi adiro elegede pẹlu awọn Karooti ati ṣe ọṣọ pẹlu parsley.
Iṣẹ: 6