- funfun kikan - 2 1/2 agolo
- omi - 3 agolo
- suga - 2/3 - 3/4 Gilasi
- iyọ - awọn ohun kan. awọn spoons
- awọn ata didun ṣẹyẹ - 10 awọn ege
- ata ilẹ - 4 eyin
1. Gbẹnu ti awọn ododo ti ata ilẹ. Ṣaju awọn adiro si iwọn 200. Fi ata naa sori iwe nla ati ki o ṣeki fun iṣẹju 45, yiyi pada lẹẹkan, titi awọn ata yoo di asọ. 2. Mura awọn marinade. Mu kikan wa, omi, suga ati iyọ ni apo nla kan lati ṣan lori ooru alabọde, ti nmuro titi ti gaari yoo tu patapata. Jẹ ki itura fun wakati 30. Ti o ba fẹ lati ṣe itọju ilana ilana itutu naa, mu ohun gbogbo ti o ni awọn ohun elo miiran pẹlu omi kan, lẹhinna tú ninu meji ago tutu. Ṣetan lati fi ata Bulgarian sinu ekan nla kan ati ki o bo pẹlu ideri kan. Gba laaye lati dara fun iṣẹju 15, lẹhinna yọ peeli, mojuto ati awọn irugbin. 3. Gbẹ ata si awọn ila ki o si gbe sinu ekan nla tabi eiyan. Tú awọn marinade ki o si fi awọn ata ilẹ ti a fọ. Bo ati ki o firiyẹ fun ojo kan.
Iṣẹ: 8