Awọn irugbin olorin: ohunelo fun eyikeyi akoko
Ọkan ninu awọn ilana ti o rọrun julo ti eniyan ṣe. O ti jẹ pipe fun awọn ti o bẹrẹ lati ṣe akoso awọn aworan ti ikore igba otutu. Ohun ti o ṣe julo julọ ni pe awọn olu jẹ ọkan ninu awọn orisirisi ti o wa ni eyikeyi igba ti ọdun, nitorina ẹdun ounjẹ ti ko ni opin! Pẹlupẹlu, awọn satelaiti le ṣee ṣiṣẹ lori tabili lẹhin wakati kan, nitorina ti awọn alejo ba ti wa tẹlẹ ni ẹnu-ọna, o le ṣe iṣeto itọju kan lẹsẹkẹsẹ.
Awọn ounjẹ pataki:
- champignons - 300 g;
- Awọn tomati ṣẹẹri - 8-10 awọn ege;
- alawọ ewe alawọ - 1 opo;
- lemon oje - 4 tbsp. l.;
- olifi epo - 8 tbsp. l.;
- oyin - 2 tsp;
- ata ilẹ - 1 clove;
- iyo, ata - lati lenu.
Akiyesi pe ohunelo naa ko ni kikan, eyi ti o tumọ pe o wulo julọ fun eto eto ounjẹ. O le paarọ oje ti a fi papọ pẹlu aspirin tabulẹti. Awọn tomati ṣẹẹri le wa ni rọpo nipasẹ awọn tomati kekere kekere, ati epo olifi - pẹlu epo-walnut.
Bawo ni lati ṣe ayẹyẹ awọn olu ni awọn agolo:
- Fi awọn olu sinu inu ẹrún ati ki o fi omi ṣan labẹ omi tutu. Maa ṣe fi wọn silẹ lati pa awọn leaves ti o ni alafia ati awọn lumpsi ti ilẹ, bi wọn ti n mu ọrinrin mu yarayara, ti o ni abajade ninu isonu ti awọn aiṣedeede rirọ rirọ.
- Ge awọn olu ti o tobi sinu awọn ege 2-4, awọn ọmọ kekere le wa ni kikun.
- Awọn ohun itanna ti tinrin tomati.
- Alawọ ewe tutu fin.
- Pa awọn lẹmọọn lẹmọọn, dapọpọ ni apoti ti o yatọ si pẹlu epo olifi ati oyin bibajẹ. Ti o ba jẹ ki o jẹun, jẹ ki o gbona ni o gbona ni omi omi. Fikun turari lati lenu.
- Fẹ ti ata ilẹ naa pẹlu ọbẹ, isubu ati fi kun si awọn marinade oyin.
- Ṣe apẹrẹ awọn eroja Layer nipasẹ Layer - ni akọkọ awọn champignons, lẹhinna awọn ohun orin ti awọn tomati ati awọn ti o wa ninu omi ti o wa.
- Ṣaaju ki o to sìn, pé kí wọn pẹlu alubosa kan. O yoo jẹ setan ni iṣẹju 40.
Iru awọn olu ni iyanrin oyin kan ni iyara yoo mu awọn adie ti o jẹ adie daradara ati awọn poteto poteto.
Olu funfun funfun: ohunelo fun awọn gourmets otitọ
Ọna yi jẹ oto ni pe a gba ọ laaye lati din-din, sise, ipẹtẹ, gbẹ, yi lọ soke fun igba otutu ati paapaa jẹ aise! Awọn ohunelo igbesẹ-ẹsẹ, ti a ṣeto si isalẹ, yoo ran ọ lọwọ lati ṣe awọn ere iṣere ti o dara, toju ohun itọwo fun fungus funfun.
Awọn ounjẹ pataki:
- funfun fungus - 1 kg;
- Karooti - 1 nkan;
- Bulgarian ata - 1 PC;
- omi - 500 milimita;
- tabili kikan 6% - 100 milimita;
- suga - 2 tbsp. l.;
- iyo - 1 tbsp. l.;
- Bay bunkun - awọn ege meji;
- ata Vitamin ti o ni ẹrun - lati lenu.
Igbese-igbesẹ-igbesẹ fun sise:
- A wẹ awọn irugbin ati ki o ge sinu awọn ege kekere.
- Awọn ẹfọ lati nu, awọn Karooti lori tabili nla kan, ata gige gige.
- Omi ṣabọ sinu kan saucepan, tu ninu rẹ suga, iyọ ati sise.
- Nigbati awọn õwo afonifoji, fi awọn Karooti, ata, kikan, mu o pada si sise, dinku ooru ati simmer fun iṣẹju 3.
- Tú sinu awọn ege ero pan, ṣe aruwo ati ki o dawẹ fun iṣẹju 15.
- Pa onise ounjẹ ki o jẹ ki ounje naa wa ni ipo otutu.
- Lati tan ipanu lori awọn gilasi awọn apoti, tú marinade ti o dùn, bo pẹlu awọn ipara ati awọn itaja ninu firiji.
Ṣe atunṣe ni irọrun: bawo ni a ṣe ṣe iyipada awọn olu ni awọn agolo
Oily - pupọ pato ninu awọn aiṣe ti olu, ṣugbọn pupọ dun, ti o ba ti pese daradara. Ṣaaju ki o to le ṣayẹ awọn olu ni awọn agolo fun igba otutu, wọn gbọdọ fọ daradara ki o si mọ ti awọ awo mucous, bi o ṣe n ṣe ohun itọwo nla. Eyi yoo gba akoko pipọ, ṣugbọn esi yoo pade awọn ireti ti o nira julọ.
Awọn ounjẹ pataki:
- Ti o ni ẹyẹ - 1,5 kg;
- omi - 1,5 liters;
- tabili kikan 6% - 150 milimita;
- cloves akoko ti o ni - 2 PC;
- Bay bunkun - awọn ege meji;
- iyo - 1,5 tbsp. l.
Bawo ni lati yika:
- Ibẹru oyinbo ti o tobi ju sinu awọn ẹya mẹrin, kekere ti o fi silẹ.
- Tú omi sinu bakanna, mu sise, ṣa epo ati ki o dawẹ fun iṣẹju mẹwa.
- Agbo ninu apo-ọgbẹ si gilasi gbogbo omi.
- Lati ṣeto awọn marinade, tu iyọ ni 1,5 liters ti omi, fi seasonings, sise lori kan lọra window, tú ninu kikan.
- Njẹ ipanu ti o tan lori awọn ikoko ti a ti ni iyọ, tú marinade ti o gbona.