- Ọra ẹlẹdẹ ti o nipọn - 4 Kilogram
- Alubosa - 1 Kilogram
- Nkan ti o wa ni erupe ile - 0,5 L
- Awọn irugbin Coriander - 2 Atiku. awọn spoons
- Adalu awọn tomati ti o gbẹ ati paprika 1-2. awọn spoons
- Akara ilẹ ilẹ dudu - 0,5 St. awọn spoons
- Iyọ - 1,5 Art. awọn spoons
Ohun pataki julọ ni lati yan eran ti o tọ fun kebab shish. Mo ni imọran ọ lati ya ọrun ọrun ẹlẹdẹ. Eran jẹ asọ, pẹlu awọn interlayers ti sanra ati shish kebab yoo tan jade sisanra ti. Ti o ko ba le ra iru onjẹ bẹ, maṣe ṣe aniyan, o le ṣetan lati eyikeyi eran, ani lati awọn egungun. A ge eran sinu awọn ege ni iwọn nipa ọkan ati idaji si awọn ami-idaraya meji. Agbo ẹran ni ikoko nla tabi garawa. A mọ ati ki o ge alubosa ki o si firanṣẹ si ẹran. Wọ ẹran pẹlu alubosa pẹlu eso dudu ati awọn coriander awọn irugbin (Mo so lilọ ni idaji awọn irugbin). Fi adalu tomati ati paprika kun. Solim. Illa ẹran pẹlu alubosa ati awọn turari. O jẹ wuni lati ṣaju ẹran naa daradara, ki o le fun oje. Fọwọsi omi ti o ni nkan ti o wa ni erupe (nipa iwọn idaji). A fi eran ranṣẹ si firiji fun alẹ, o le din-din ni owurọ :). Nkan ti o wa ni erupe ile, ti osi lẹhin fifẹ, jẹ wulo lati mu omi keshi shish ni igba frying.
Iṣẹ: 6-8