Rye Accordion Cookies

Ni ekan kan, tu iwukara ni omi. Fi wara, molasses, 2 tablespoons creamy m Eroja: Ilana

Ni ekan kan, tu iwukara ni omi. Fi wara, molasses, 2 tablespoons ti bota, suga ati 1 tablespoon ti iyọ. Fi 2 agolo iyẹfun kun; whisk titi di didan. Fi iyẹfun rye ati oyẹfun alikama ti o ku silẹ lati fẹlẹfẹlẹ kan ti iyẹfun. Fi awọn esufulawa sori ilẹ ti o ni ilẹ; knead titi o fi jẹ dan ati rirọ, ni iṣẹju 6-8. Fi sinu ekan greased, titan akoko kan lati girisi oke. Fi esufulawa silẹ fun iṣẹju 20. Pin awọn esufulawa si awọn ẹya mẹrin. Lori iyẹlẹ ti ko ni irọrun, yi eerun kọọkan si sinu onigun mẹta. Soro epo ti o ku. Pẹlu ori ọbẹ ti o ni idanu, ṣe awọn ọmọ ni esufulawa, ti o bẹrẹ lati apa kukuru. Agbo ni esufulawa ni irisi idapọpọ pẹlu awọn ila laini. Ge awọn esu ti a ti fika sinu awọn ege kekere. Fi aaye kọọkan sinu awọ mimu. Lati fi ororo yan ororo. Bo pẹlu ṣiṣu ṣiṣu kan. Fi sinu firiji fun wakati 4-24. Nigbati ohun gbogbo ba ṣetan fun yan, ṣii ki o jẹ ki duro ni otutu otutu fun iṣẹju 10. Ni ekan kekere, lu awọn ẹyin funfun; tan esufulawa. Wọ pẹlu awọn irugbin caraway ati iyọ iyokù. Jeki ni 375 degrees Fahrenheit (190 C) fun iṣẹju 20-25 titi o fi di itanna brown.

Iṣẹ: 24