- Alubosa - 1 nkan
- Ẹdọ adie - 500 Giramu
- Lẹmọọn - 1/2 Awọn ege
- Ata ati iyọ - - Lati lenu
- Poteto - awọn ege 3-4
- Karọọti - 1 nkan
- Eyin ti adie - awọn ege meji
- Ata ilẹ - - Lati lenu
- Epara Ipara - 400 Giramu
1. A yoo wẹ ẹdọ ati imu omi ṣan. A dinku ẹdọ sinu omi ti a fi omi tutu. Awọn iṣẹju iṣẹju igbẹkẹle akọkọ nipasẹ ọkan ati idaji. A ti fo iṣan, dà omi mimọ, fi alubosa kan, diẹ peppercorns, bunkun bunkun ati ki o ṣe fun awọn iṣẹju 15 lẹhin ti o ba fẹrẹ. 2. Sise awọn Karooti ati awọn poteto ni epo kan, didi ati mimọ. A ṣe igbasilẹ alubosa ki o si gige ọ daradara. Ni omi ojutu ti omi pẹlu kikan, tabi ni oje ti lẹmọọn, ao mu ọ ni omi. 3. Yọ kuro lati inu iṣan ẹfọ, ati awọn okun ti o nipọn ti o jẹ ti ge wẹwẹ. Prisalivaem ati akopọ lori satelaiti. Layer pẹlu alubosa pickled ti wa ni ori oke ẹdọ. 4. Cook awọn Karooti ti a ti pọn lori rubọ nla lori oke ti alẹ pẹlu alubosa. Oṣuwọn ipara ọra ti a lo lori karọọti. 5. Ogba poteto lori iwe-ori lori egungun ipara ti o ni ipara, iyọ. 6. A fun sokiri apapo ti o nipọn lori poteto (a yoo gbiyanju lati ṣe eyi ni awọn fọọmu ti ododo). Jẹ ki a ṣe ọṣọ saladi pẹlu parsley spoons ati awọn ege ti a ti wẹ ẹyin.
Iṣẹ: 6-7