Awọn ẹka lati inu Tọki

1. Ti o ba lo Tọki pẹlu awọ ati egungun, ya eran kuro lati egungun ati yọ egungun Eroja: Ilana

1. Ti o ba lo Tọki pẹlu awọ ati egungun, ya eran kuro lati egungun ati yọ egungun kuro. Ge awọn thighs si awọn ege ti o to 2.5 cm ki o si fi wọn sinu apẹrẹ kan lori iwe ti o yan. Gbe ninu firisa fun wakati 30. 2. Fi awọn ege ti Tọki ni ero isise ounjẹ pẹlu ọbẹ kan fun lilọ eran ati ki o lọ fun akoko 1 keji 12-14. Awọn ege ti o tobi julọ ti a gba ko gbọdọ jẹ diẹ sii ju 3 mm. Fi eran naa sinu ekan kan. Fi iyọ, ata, Worcestershire obe ati eweko, illa. Pin pipin idapọ ti o wa ninu awọn ẹya mẹrin ati awọn ọwọ lati dagba awọn igi ti o fẹrẹẹ to iwọn 2.5 cm. 3. Gbadun pan ti o tobi ju frying lori ooru ooru fun iṣẹju 4-5. Fi epo kun. Fi awọn cutlets ni apo frying kan ati ki o din-din lori ooru igba otutu titi awọ dudu pupa, ko gbigbe wọn, ni iṣẹju 5. Lẹhinna tan awọn cutlets ati ki o tẹsiwaju lati din-din titi brown to ni apa keji, iṣẹju 4-5. Din ooru silẹ lati lọra, ni ibẹrẹ bo ideri frying pẹlu ideri lati gba kiki si lati jade, ki o si din-din fun iṣẹju 5-6. Agbara thermometer yẹ ki o gba iwọn otutu ti iwọn 71. Yọ awọn cutlets ṣetan lati ṣe pan ati ki o sin lẹsẹkẹsẹ.

Awọn iṣẹ: 3-4