- Oranges oṣuwọn - 2.5 Kilogram
- Sugar - 900 Giramu
- Omi 4.5 liters
- Honey - 200 Giramu
Pẹlu awọn lẹmọọn a yọ ọbẹ tobẹrẹ pẹlu zest. Fi sinu ekan ọtọ. Lẹhinna a mọ awọn oranges lati awọn okun, awọn awo ati awọ awọ funfun. A ge eso eso osan bi o ṣe fẹ. Ni kan tobi saucepan tú 4,5 liters ti omi ati ki o mu si kan sise. Lẹhinna fi suga, aruwo titi ti suga yoo ti yo patapata. Nigbati omi ṣuga oyinbo ṣetan, ṣafikun peeli osan wa nibẹ ki o si jẹun fun iṣẹju 15. Nigbana ni igara omi ṣuga oyinbo gbona nipasẹ kan sieve ni ekan ọtọ. Lẹhinna, lori awọn ikoko ti a mọ ni iyẹfun, gbe awọn eso ti oranges si ati ki o tú omi ṣuga omi gbona. Welded kan peeli ti oranges. Lẹhin awọn oranges pẹlu omi ṣuga oyinbo ti di labẹ ideri fun iṣẹju 15, fa omi ṣuga omi pada sinu pan. Tú awọn saucepan pẹlu omi ṣuga oyinbo lori alabọde ooru fun iwọn 10 iṣẹju (lati akoko ti farabale). Lẹhin iṣẹju mẹwa, fi giramu 200 ti oyin si pan. Sise fun iṣẹju 5 miiran, saropo, ki oyin naa ni tituka patapata. Ki o si yọ ikoko kuro lati adiro naa. Omi ṣuga oyinbo ti o gbona gbẹ awọn eso ti oranges. A gbe e soke. Awọn bọtini ti a yipada ti wa ni tan-an ati ti a bo pelu ibora gbona ati fi silẹ fun ọjọ kan.
Iṣẹ: 6-8