Iresi pẹlu awọn ẹfọ ati ẹran ẹlẹdẹ Rice jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o wọpọ julọ. O ti jinna ni gbogbo igun agbaye. Ati ọpọlọpọ awọn eniyan, ọpọlọpọ awọn ilana ati sise awọn n ṣe awopọ lati inu iru ounjẹ ounjẹ pataki kan. Awọn ilana pilaf nikan ni ọpọlọpọ awọn mejila! O tun le ṣawari "Pic-Piedmontese", "Rice in Karakassi", "Rice in India", "Rice in Vietnamese", ati bẹbẹ lọ. Mo daba pe ki o ṣun "Rice in Peruvian". Ati biotilejepe ni ita yi satelaiti dinku diẹ ninu awọ ni afiwe pẹlu awọn ounjẹ miiran, ṣugbọn lati lenu, o jasi kọja.
Eroja:- Irẹrin steamed 230 g
- Ẹran ẹlẹdẹ adiye 200 g
- Ewọ funfun 250 g
- Awọn alubosa 1 PC.
- Ata dun dun 1 PC.
- Eran malu ti o wa ni 500 milimita
- Olu champignons 100 g
- Margarine 40 g
- Ata ilẹ 1 clove
- Black pepper lulú 1 tsp.
- Iyọ 2 tsp.
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn satelaiti ti o nilo lati mu ẹran-ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ, eso kabeeji tuntun, ata pupa ti o pupa, alubosa, olu (pelu olu), iresi, broth, epo epo, ata ilẹ, ata dudu ati iyọ.
- Igbese 2 Finely gige awọn eso kabeeji.
- Igbesẹ 3 Ni igbadun ti ata ti o ni ẹyọ yọ igbẹ ati awọn irugbin pẹlu awọn irugbin, ge o pọ si awọn ẹya merin, ati lẹhinna mẹẹdogun mẹẹdogun ti chunk crosswise pẹlu awọn okun awọ.
- Igbese 4 Awọn ẹfọ mọ ati ki o ge sinu awọn ege.
- Igbesẹ 5 Pe awọn alubosa, ge o ni idaji, ati lẹhin naa kọọkan yoo da sinu awọn isokun kekere.
- Igbese 6 Ge eran naa sinu cubes 22 cm ki o si din-din ni margarine titi o fi jẹ itanna.
- Igbese 7 Fi alubosa si eran ati ki o din-din fun iṣẹju 3.
- Igbesẹ 8 Fi eran, eso kabeeji, ata, awọn olu kan sinu apo tabi pan pẹlu igi ti kii ṣe ọpa ati fry fun iṣẹju 5-7 pẹlu gbigbọn lemọlemọfún.
- Igbesẹ 9 Tú adalu pẹlu ẹdun ọra, bo ati simmer fun iṣẹju 30-40.
- Igbesẹ 10 Fi omi ṣan sinu omi diẹ titi omi yoo fi han, lẹhinna tú omi nla ati ki o ṣeun titi idaji ti jinna, ki o si fi omi ṣan, fi sinu irọlẹ kan ati imugbẹ.
- Igbese 11 Fi iresi sinu ẹran ati awọn ẹfọ, dapọ ati ki o ṣeun titi ti iresi ti ṣetan.
- Igbese 12 Sisetọ ṣiṣan ata ilẹ daradara ati ata ilẹ, fi iyọ si itọwo, fa aruwo ati sise lori ooru kekere pupọ fun iṣẹju 3.