Cook rice pẹlu ẹran ẹlẹdẹ Eyi ni ohunelo ti n pese ohun keji ti o dara! Bọọdi Basmati ni o ni itanna didara, ati ni apapo pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, Sage ati Coriander o jẹ diẹ sii ti nhu! O ṣeun si turmeric, iresi n ni awọ ti o ni ọlọrọ ti o dara julọ ti o si wulẹ ìkan ati atilẹba! Maa sin iru iresi ti o gbona bẹ nigbagbogbo!
Eroja:- Ẹran ẹlẹdẹ pia 600g
- Turmeric 1 tsp.
- Coriander gbẹ 0.2 tsp.
- Ata ilẹ dudu dudu 2 fun pọ
- Iyọ 2 tsp.
- Olifi epo 4 tbsp. l.
- Sage Fresh 2 sprigs
- Awọn alubosa 1 PC.
- Gun ọkà iresi 300 g
- Omi 1,2 l
- Igbese 1 Lati ṣetan satelaiti yii, a nilo lollipop, ẹran ẹlẹdẹ, Sage (titun tabi pickled), alubosa, epo olifi, iyọ, ata dudu, coriander, turmeric, omi.
- Igbese 2 Oro elegede ti wa ni ge sinu awọn cubes ti iwọn alabọde.
- Igbesẹ 3 Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, ge sinu awọn cubes kekere ati ti sisun ni sisẹ ni epo olifi.
- Igbese 4 Fi ẹran ẹlẹdẹ sinu pan.
- Igbese 5 Gbẹ ẹran pẹlu awọn alubosa lori ooru giga, igbiyanju nigbagbogbo, si awọ goolu ti nmu.
- Igbese 6 Awọn leaves fiwewe ti wa ni itemole.
- Igbese 7 Fi awọn sage ti a ti fọ si eran, tun kekere kan ti iyọ rẹ.
- Igbese 8 Tẹsiwaju lati din-din lori ooru alabọde fun iwọn 3 iṣẹju.
- Igbesẹ 9 Fi iresi basmati sinu apo frying.
- Igbese 10 Oriṣan fi omi ṣan pẹlu turmeric ati ata dudu, fi kekere coriander kan kun.
- Igbese 11 Kun awọn ohun elo ti o wa ninu apo frying pẹlu omi farabale salọ. Bo o pẹlu ideri kan ki o si ṣetẹ lori kekere ooru titi iresi ti šetan, laisi ṣiṣi ideri naa. Ti gbogbo omi ba wa sinu iresi, ati pe kii yoo ṣetan, lẹhinna tú diẹ ninu omi ti a fi omi tutu.
- Igbese 12 Ni opin ti a yoo gba wura ti o ni idẹ ati ti irọri ti nhu pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ati itunra ti turari! A sin iresi ni awọ gbona fun ounjẹ ọsan bi igba keji!