Apẹja lagman ni awọn gbongbo Aarin Asia. Nibẹ ni a ṣe pe lagman ni satelaiti orilẹ-ede ati pe a ṣe akiyesi pupọ laarin awọn agbegbe. Awọn ohunelo fun lagman pẹlu eran, ẹfọ ati awọn nudulu gigun. Iwọ yoo kọ itọwo to tọ ti satelaiti yii, ti o ba lo awọn ohun elo ti o wa ninu ohunelo Lagman. Ti onjẹ, ọdọ-agutan jẹ ipinnu ti o dara julọ, awọn ẹfọ le ṣee lo eyikeyi, ati awọn nudulu yẹ ki o wa ni elongated. Lagman tun pin si awọn oriṣiriṣi awọn oriṣi: goyuzhou, syuzhou ati barefoot. Lagman jẹ satelaiti ti ohun itọwo yoo mu ọ lọ si Aarin Ila-oorun, nitoripe apapo gbogbo awọn eroja ati awọn turari ko le ṣe afiwe si eyikeyi satelaiti miiran. O le wo awọn ohunelo gidi lagman nibi, ati awọn fọto yoo ṣe iranlọwọ lati pese apẹrẹ yii paapaa daradara ati siwaju sii daradara.
Eroja:- Eyin adie 2 PC.
- Tomati lẹẹ 3 tbsp. l.
- Cumin gbẹ 5 g
- Iyọ 7 g
- Awọn tomati 1 PC.
- Black pepper lulú 7 g
- Ata dun dun 1 PC.
- Alikama Omi 3 tbsp
- Karọọti 1 PC.
- Olive epo 150 milimita
- Alubosa funfun funfun 1 PC.
- Poteto 3 PC.
- Eran malu lo jẹ 500 g
- Boiled omi 18 tbsp.
- Igbese 1 Ni ekan kekere, dapọ omi omi, eyin ati iyọ. Fi iyẹfun kun ati ki o jẹ ki o ni iyẹfun.
- Igbese 2 Ṣe rogodo ti iyẹfun, bo pẹlu fiimu kan ki o fi fun iṣẹju 20.
- Igbesẹ 3 Ni akoko yii, ge alubosa nla, ata, Karooti, awọn tomati ati awọn poteto.
- Igbese 4 Finely gige awọn ata ilẹ.
- Igbese 5 Itele, ge eran malu sinu awọn okun kekere.
- Igbese 6 Fi eran sinu pan ati ki o din-din ni bota titi idaji jinna.
- Igbese 7 Nigbana fi awọn alubosa ati awọn turari si eran.
- Igbesẹ 8 Nigbana ni fi awọn tomati sii, ṣẹẹti tomati ati idaji awọn ata ilẹ ti a fi ṣan. Illa ohun gbogbo daradara.
- Fi awọn ẹfọ ti o ku ati ata ilẹ kun. Gbogbo kun fun omi. Cook fun nipa iṣẹju 40
- Igbese 10 Yọ esufulawa ki o si ge o sinu awọn ẹya ti o fẹgba.
- Igbesẹ 11 Ṣafihan ni kikun kọọkan nkan.
- Igbese 12 Ge awọn nudulu bi a ṣe han ninu fọto.
- Igbese 13 Sise awọn nudulu ni omi farabale fun iṣẹju 3, lẹhinna fi omi ṣan. Lagman le ṣee ṣiṣẹ lori tabili.