A ṣetan awọn ibeere pẹlu adie Quesadia, quesadilla (lati quesadilla, eyini ni, tortilla warankasi) - bayi o jẹ gbajumo aye gbogbo agbaye ti onjewiwa Mexico. Orukọ ni Russian le dun mejeeji ni akọkọ ati ni iyatọ keji, da lori ede wo ni a ṣe iyipada ohunelo lati - Spanish tabi Spanish ni Mexico. Ni ibere, Queadia jẹ awoṣe ti o rọrun pupọ, ti o ni awọn akara meji, sandwiched pẹlu warankasi ati sisun lori eedu tabi frying pan. Ni akoko pupọ, ọpọlọpọ awọn afikun fillings lati adie ati eran, ẹfọ ati awọn olu bẹrẹ lati fi kun si ibeere naa. Ẹya ti o ṣe pataki ti onibara ko si tẹlẹ, ayafi fun warankasi, bibẹkọ ti ohun gbogbo da lori idojukọ ti sisun. Gẹgẹbi aṣayan, ṣe kesadiyu kii ṣe lati awọn akara meji, ṣugbọn lati ọdọ ọkan, ti a ṣe pọ pẹlu kikún ni idaji. Idaduro naa le jẹ ina gbigbona ninu ẹmi ti awọn iṣaṣe Mexico tabi laisi imunju fifun. Si ibeere, yan sinu awọn merin, salsa tabi ẹmi ipara ti a maa n ṣiṣẹ nigbagbogbo.
Eroja:- Condiment Mexico ni 3 g
- Parsley alabapade 10 g
- Warankasi lile 400 g
- Adie igbi 1 pc.
- Awọn tomati 2 PC.
- Ata dun dun 1 PC.
- Awọn alubosa 1 PC.
- Ata ilẹ 3 awọn ohun elo
- Sunflower ti refaini epo sunflower 100 milimita
- Iyọ 0.5 tsp.
- Tortilla 6 PC.
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn ibeere naa yoo nilo awọn eroja wọnyi: tortilla tortilla, adie, tomati, ata ti o ni oyin, alubosa, ata ilẹ, warankasi, epo alubosa, adalu awọn oyinbo ti Mexico (kumini, paprika, alubosa ti a gbẹ ati ata ilẹ, oregano, ata cayenne, chili , ata dudu), iyo, ewebe.
- Igbese 2 Ge awọn alubosa sinu cubes kekere.
- Igbese 3 Fry awọn alubosa pẹlu afikun epo epo.
- Igbesẹ 4 Gbẹ ọmu adie lori fillet, ge sinu awọn ila kekere.
- Igbesẹ 5 Fi adie sii si alubosa sisun, akoko pẹlu akoko ati awọn iyọ ti Mexico, din-din. Maṣe fi turari tu pẹlu rẹ, ti o ko ba fẹ lati wa ju didasilẹ.
- Igbese 6 Ge awọn ata didun si awọn igun-kekere.
- Igbese 7 Fi awọn ata ilẹ kun ati ki o ge ilẹ si adie, tẹsiwaju lati din-din papọ.
- Igbese 8 Ge awọn tomati ti o ni awọn olutọtọ awọn olutọtọ, ti a fi omi ṣan pẹlu omi ti o nipọn ati peeli, lẹhinna ge sinu awọn ege kekere.
- Igbesẹ 9 Fi awọn tomati ati parsley ti a fi pamọ daradara ati ọṣọ dill, ipẹtẹ pọ pẹlu adie ati awọn ẹfọ miiran titi ti o fi jẹ.
- Igbesẹ 10 A n ṣe awopọ ni warankasi lori titobi nla.
- Igbese 11 Ya awọn tortilla, kí wọn pẹlu warankasi.
- Igbese 12 Fi ohun elo si adie lori warankasi.
- Igbesẹ 13 Wun omi soke pẹlu warankasi ati ki o bo tortilla keji, tẹ awọn epo mejeeji daradara.
- Igbese 14 Fry the chestnut on oil oil (or olive) titi ti ina browning ni ẹgbẹ mejeeji.
- Igbese 15 Fi awọn akara oyinbo naa sori apẹrẹ nla, ge sinu awọn ege 4, ṣe pẹlu salsa.