Pizza pẹlu awọn alubosa pickled Ibẹrẹ ti iyẹfun, iyẹfun ti o nipọn pẹlu ilana ti o ni idaniloju ati didùn inu didun ti o dara pupọ ... Ani awọn onjẹ ẹran yoo ni imọran kan pizza pẹlu Bulgarian ata ti a fi omi tutu pẹlu alubosa pupa ni obe warankasi ti mozzarella ati parisi. Fun pizza kan pẹlu iwọn ila opin 26 cm, 200 giramu ti iyẹfun ati 2 tablespoons ti wa ni nilo. l. tomati-alubosa obe. Lati yọ kuro ninu alubosa ti a ti yanju ti ọti kikan ti o jẹ pataki lati fi awọn alubosa sinu erupẹ ati ki o lu o pẹlu omi farabale.
Eroja:- Iyọ Iyọ 1
- Suga 3 g
- Olive epo 50 milimita
- Iyẹfun, alikama 350 g
- Iwukara, gbẹ 7 g
- Omi 240 milimita
- Awọn alubosa 1 PC.
- Iyọ 7 g
- Olive epo 2 tbsp. l.
- Fresh dill 50 g
- Sugar 2 tsp.
- Basil alawọ ewe titun 20 g
- Awọn tomati 300 g
- Paprika dun ilẹ 2 tsp.
- Ata ilẹ 1 clove
- Ata dun dun 1 PC.
- Alubosa Onioni 1 PC.
- Awọn tomati 1 PC.
- Awọn olifi laisi awọn irugbin 30 g
- Ṣiṣẹ oyinbo Mozzarella 90g
- Parimesan warankasi 30 g
- Parsley alabapade 10 g
- Olive epo 5 milimita
- Winegar balsamic dudu 1 tbsp. l.
- Sunflower epo ti a ti fini 1 tbsp. l.
- Ijẹpọ awọn itali Itali 2 g
- Black pepper lulú 1 g
- Igbese 1 Mura awọn eroja ipilẹ fun pizza: esufulawa, obe, Mozzarella ati awọn oyinbo Parmesan, olifi, awọn tomati, epo olifi, awọn ohun elo turari, awọn ata didùn ati awọn alubosa pupa.
- Igbese 2 Ni akọkọ o nilo lati ṣaeli awọn alubosa pupa, ti o nipọn pa o ati ki o marinate fun idaji wakati kan ni balsamic kikan. Loorekore, o nilo lati dapọ alubosa.
- Igbese 3 Wẹ ata ti o dun, yọ awọn irugbin pẹlu pedicel. Eda eran sinu awọn ila ni iwọn ti o fẹrẹgba fun awọn sisanra ti o ni eso ti o ni ata.
- Igbesẹ 4 Lori epo ailera ni iyẹfun din-din awọn ṣiṣu ti ata, dinku ooru, bo ki o ṣe simmer ata naa fun iṣẹju mẹwa 10.
- Igbese 5 Fi awọn esufulawa sinu satelaiti ti a yan, ti o ni ẹyẹ ati ki o fi wọn sinu iyẹfun diẹ. Ṣe awọn apọju pupọ pẹlu orita.
- Igbese 6 Fi awọn esufulawa naa ati ki o ṣe itọsi awọn obe tomati-tomati.
- Igbese 7 Top pẹlu awọn tomati, ge sinu awọn ege, gbe alubosa, awọn ila ti o gbona, awọn igi olifi pẹlu awọn ẹya ara mẹjọ.
- Igbesẹ 8 Wọ awọn mozzarella, wole lori iwe daradara kan. Lori eti, fọwọ si iṣẹ-ọṣọ pẹlu eso-ọti Parmesan tuntun ti a mu ṣan. Fọ pẹlu awọn ewe Itali ati eso dudu.
- Igbese 9 Fi sinu adiro iná. Ṣeun ni 250 ° C fun iṣẹju 15. Nigbati o ba ṣiṣẹ, ṣe ẹṣọ pizza pẹlu parsley titun. Sin pizza ni ipo gbigbona.