Opo ẹran ẹlẹdẹ pẹlu olu ati Brussels sprouts

1. A mu awọn Karooti ati alubosa kuro, ge wọn ni awọn ege kekere. A wẹ olu, nu wọn, Eroja:

• Epo epo - 50 milliliters
• Ẹran ẹlẹdẹ - 3 Awọn ege (eran sisu)
• Brussels sprouts - 250 Giramu
• Ata ati iyọ - - Lati lenu
• Alubosa - 1 nkan
• Aṣọọmọ - 200 Giramu
• Karọọti - 1 nkan

Ilana

1. A mu awọn Karooti ati alubosa kuro, ge wọn ni awọn ege kekere. A wẹ awọn olu, wẹ wọn mọ, ati gẹgẹ bi a ti ge alubosa ati awọn Karooti, ​​ge awọn ege kekere ti olu. 2. Tú kekere epo epo si sinu pan, ti o gbona, ṣabọ alubosa alubosa nibẹ, ki o si fi pamọ si awọ ti o ni gbangba. Fi awọn olu olu ati awọn Karooti kun nibi, ati fun nipa iṣẹju mẹẹdogun pẹlu ideri ni pipade, ipẹtẹ, aruwo. Bayi fi eso kabeeji ati iṣẹju mẹwa ti stewing. Ti o ba jẹ dandan, o le fi omi kekere kan kun. 3. Gbọ epo-ori pẹlu epo-ayẹyẹ ati ki o gbe awọn ẹran-ọsin ẹran ẹlẹdẹ lori rẹ. A ṣe itanna ni adiro ati fun ọgbọn tabi iṣẹju mẹẹdogun ti a fi atẹwe ti a yan pẹlu steaks. Gbogbo iṣẹju mẹẹdogun mẹẹdogun, pẹlu ọti tabi omi, wọn wọn lori steaks. 4. A fi tẹlẹ pese awọn steaks lori awo kan. Awọn ẹfọ stewed yoo ba wọn daradara. O le fi awọn iresi ti iyẹfun kun.

Iṣẹ: 3