Onjẹ ti eniyan igbimọ

Aṣayan iyanjẹ ti o ni ilera, ninu eyiti ounjẹ ti wa ni ibamu si ṣiṣe ti o jẹ alaini kekere tabi ko farahan fun rara, o npọ sii sii laarin awọn eniyan. Ọpọlọpọ awọn oniruuru awọn ounjẹ ti eyi ti ero yii ṣe gẹgẹbi ipilẹ, jẹ olokiki pẹlu awọn ololufẹ igbesi aye ilera. O jẹbi pe ounjẹ ounjẹ ti eniyan igbagbogbo yẹ ki o mu ilera wa ati ki o ṣe alabapin si idinku ti o pọju. Ṣe eyi kii ṣe ipinnu pataki ti awọn oluranlọwọ ti ounje to dara? Jẹ ki a sọrọ nipa ounjẹ yii, ki o si kọ gbogbo awọn abayọ ati awọn iṣeduro rẹ.

Ilana ti onje.

Gegebi abajade iwadi naa, awọn onimo ijinlẹ sayensi ṣe iṣakoso lati ṣe akiyesi pe ibasepọ laarin ibẹrẹ ti awọn aisan ati ifun titobi ti ounje jẹ itọnisọna ti o to. Iṣoro akọkọ jẹ lilo eniyan ti nọmba nla ti awọn ounjẹ ti a ti n se itọju ati nọmba kekere ti awọn ohun titun. Awọn eniyan ti n gbiyanju lati yọkuwo ti o pọju, bẹrẹ lati ṣe ifamọra lati awọn ọja ounjẹ ti o wa labẹ itọju ooru ti o jin, ati pẹlu awọn ohun ti awọn baba wa ti o tobi - awọn ẹfọ titun ati awọn eso, awọn eso, eran ara eran le jade nipasẹ sisẹ ati apejọ.

Awọn ọja ti ko wa ni akoko Stone Age, awọn egeb onijakidijagan ti awọn eniyan alatako ni a ko kuro ni ounjẹ ati bayi. Bakannaa, awọn wọnyi ni awọn ọja ifunwara, awọn legumes, poteto, oti, kofi, bota, iyo ati gaari ti a ti fọ. Gẹgẹbi awọn onkọwe ti ounjẹ naa, fifihan ti nọmba ti o pọju ninu awọn eniyan ni o ni nkan ṣe pẹlu idagbasoke ile-iṣẹ ati ogbin.

Pẹlupẹlu ninu eto itanna yii, pẹlu, ti a npe ni, onje fun awọn ẹgbẹ ẹjẹ, ifilelẹ ti akọkọ jẹ eyiti o ṣee ṣe fun lilo awọn ọja kan da lori ẹgbẹ ẹjẹ. Ati, boya, awọn ounjẹ ti awọn eniyan igbala (ihò) jẹ atunṣe Atkins kan diẹ, ti o da lori lilo ti ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o ni awọn ọlọjẹ. Ṣugbọn laisi awọn ounjẹ Atkins, nibi ti agbara ti awọn eso ati awọn ẹfọ yẹ ki o jẹ diẹ, ounjẹ eniyan lati Stone Age ni imọran gbigbe ti awọn ẹfọ titun ati awọn eso.

Awọn anfani ti onje.

Nigba ti o ba pa awọn ọgba, o niyanju lati jẹ awọn ounjẹ ti a pese ni ibi ti ibugbe. Fun awọn eniyan ti o ni ijiya lati arun celiac, ounjẹ ounjẹ eniyan ni iyanju ti o dara julọ nitori aini ti gluten ninu rẹ. Pẹlupẹlu, o ma nfa kika kalori, eyi ti ngbanilaaye awọn olufowosi rẹ lati gba 65% awọn kalori lojoojumọ. Nigbati o ba nlo ounjẹ ọgbin, iye awọn kalori jẹ nipa 20%.

A anfani nla ti ounjẹ ti eniyan ni iho apẹrẹ jẹ gbigbe ti awọn ounjẹ amuaradagba, eyiti o ni ipa lori agbara agbara to gaju. Eyin, eran ti a mu ati eja jẹ orisun orisun amuaradagba, ati awọn eso ti o ni ọpọlọpọ awọn ohun elo amọ wulo ti o wulo fun iṣẹ to dara fun ara. Awọn eso igi, awọn strawberries, awọn tomati, awọn pears jẹ awọn oogun oogun ti o wọpọ julọ lo ninu nọmba nla ti awọn ounjẹ oriṣiriṣi.

Awọn ti o tẹle ti onje ti caveman gbagbọ pe o le dena awọn aisan bi iwo-haipatensonu, ibanujẹ, awọn iṣọn ara iṣọn, iwọn apẹrẹ, ọgbẹ-igbẹgbẹ 2.

Awọn alailanfani ti onje.

Ni afikun si awọn olufowosi ti ounjẹ naa, ọpọlọpọ awọn opolo ni o wa ti wọn gbagbọ pe awọn agbekalẹ ti onje ti ni idalare lailewu. Ni ero wọn, pe o daju pe ko ṣee ṣe lati fi idi ohun ti awọn baba wa ti jẹun, ṣe awọn alagbagbe onje ti awọn apata.

Pẹlupẹlu, niwon ounjẹ onje ko ni lilo awọn carbohydrates ti o wa ninu pasita, awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ati akara, ko dara fun gbogbo awọn ẹka eniyan. Nọmba ti o tobi ti eran ati awọn ẹranko ti a jẹun jẹ ki ounjẹ yii ko ni idibajẹ si awọn ara koriko. Awọn gbigbe oyinbo ti ko ni ẹmi le fa idalọwọduro ti eto inu ọkan, awọn kidinrin, apa ikun ati inu ẹjẹ, ati idaabobo awọ sii.

Niwọn igbati awọn ounjẹ ti awọn eniyan ti aiye atijọ ti npa awọn nọmba ounjẹ ti o wulo fun ara eniyan, ọpọ awọn ounjẹ ounjẹ niyemeji ni atunṣe ti lilo rẹ. Ni afikun, ipele ti ireti igbesi aye ti awọn baba wa jẹ kekere ti o kere julọ ju bayi, ati pe ko dara julọ lati ronu pe didara awọn ounjẹ ti awọn eniyan nlanla ṣe ipa pataki ninu eyi.