Omelette souffle pẹlu warankasi

Ya awọn ọlọjẹ kuro ninu awọn yolks, Ẹ ni awọn ọlọjẹ sinu inu ikun. Lọtọ, fi oje ti lẹmọọn sinu yolks, pẹlu Eroja:

• eyin - awọn ege 6
• Ibẹrẹ koriko - 100 Giramu
• Lẹmọọn - 0,5 Awọn ege
• iyo, ata - Lati lenu

Ilana

Ya awọn ọlọjẹ kuro ninu awọn yolks, Ẹ ni awọn ọlọjẹ sinu inu ikun. Lọtọ, fi kun epo ti lẹmọọn oun, iyo, ata, whisk. Fikun warankasi grated ati ki o darapọ mọra. Lẹhinna darapọ pẹlu awọn ọlọjẹ. Darapọ daradara. Ṣaju iwọn adiro si 180 ° C. Gbadun pan ti frying lori adiro, tú adalu ẹyin ati ki o din-din fun iwọn 3 si 5 iṣẹju. Lẹhinna fi sinu adiro fun iṣẹju 10. O le tan-an irun-omi lati ṣe oke brown. Ṣiṣe pẹlu didara saladi ewe, Faranse obe ati ọya.

Iṣẹ: 6