Igbesi aye wa nyara diẹ sii siwaju sii ati ilọsiwaju ni gbogbo ọdun. Gbogbo wa ni ireti lati ni akoko lati gba ara wa, awa n ṣe alejò ara wa lati awọn ibẹrẹ ti ara wa ati ni idojukọ ti igbesi aye igbalode, ọpọlọpọ ninu wa ko gba ailera ni ilera, o rọpo pẹlu awọn ipanu calori to gaju, biotilejepe o rọrun gidigidi, ṣugbọn talaka ni awọn vitamin ati awọn ohun alumọni.
Ṣugbọn ti awa, agbalagba, o le ni apakan ni apakan lati fikun awọn aiyede ti awọn ailera wọn, lẹhin ti wọn ti gba ni ile-iṣowo wọn ti o jẹ akopọ ti o lagbara, lẹhinna ọmọ-ara ọmọ ko iti ṣetan fun iru awọn iwadii bẹẹ. Ayafi ti, Dahun D3 ni a le fi fun ọmọde mẹta-ọsẹ kan. Nitorina, a gbọdọ jẹ ki o ṣe pataki julọ ati ki o le ṣe afihan aṣayan ti akojọ aṣayan fun ọmọ, ti a ba fẹ ki ọmọ wa ni ilera ati idunnu.Ibo ni lati bẹrẹ? A ranti awọn iya-nla wa, awọn ti o lo akoko isinmi lori awọn igbero wọn, ṣe abojuto awọn patisi ati awọn currants, ki o si gberaga gbe jade awọn igbaradi ti o dara julọ ni igba otutu ati ki o wọ inu ile yii. Bẹẹni, a bẹrẹ lati kọ ẹkọ lati ọdọ awọn iyaafin, gbigbe, fifẹ, pickling, didi ti awọn ọgba ati awọn ẹbun ọgba. Rara, Emi ko pe gbogbo ipa lati jabọ lori awọn aaye naa, gbagbe nipa isinmi ti o ti pẹ titi). Nisisiyi ọpọlọpọ awọn olorin ologba pẹlu ibẹrẹ akoko ooru jẹ setan lati pin ikore wọn fun owo diẹ. Ni afikun, iwọ ko nilo kan garawa ti awọn berries, ati awọn bale apples. Lẹhinna, o le da ara rẹ si gilasi-meji, ṣugbọn awọn oriṣiriṣi awọn berries. Kanna kan si awọn ẹfọ.
Gbigba mi gbọ, ọpọlọpọ awọn ọna lati tọju iye awọn ẹfọ, awọn eso-igi ati awọn eso, ati awọn anfani lati iru awọn ọja bẹẹ ni ọpọlọpọ. Ibẹrẹ ti awọn igi gbigbẹ ti a fi oju sibẹ ni gruel, tabi diẹ ninu awọn kranbini berries ti a ṣan sinu tii, yoo ṣe alekun sẹẹli ti ọmọ naa, laisi iwọn kekere ti o wa ni ọja ti pari. Paapa awọn eka ti parsley ati tio sele ni ajẹju yoo fun apakan ninu awọn vitamin si bimo ti o nipọn. A ranti pe eso oje lati Jam ti awọn ọgba berries ko dara julọ ni eyikeyi ọna si iwulo ti awọn ọṣọ ti awọn ẹrọ, ati pe ti o ko ba ni ọlẹ ati pe o jẹun ni eso odaran ti omi alawọ, ti o tọju rẹ tabi ti o tutu, o ṣe deede. Ati ṣe o mọ pe o wa ninu fọọmu ti o tutu ti awọn eso ṣe itoju ascorbic acid ati carotene pupọ daradara? Jọwọ ṣe akiyesi pe lilo awọn berries tio tutunini yẹ ki o run lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti o ba ti ni ida, ati awọn ẹfọ yẹ ki o wa ni lẹsẹkẹsẹ sọkalẹ sinu broth ati ki o Cook titi setan. O tun le fi awọn ragout, casserole, omelets ati paapaa meatballs si oriṣiriṣi oriṣiriṣi. Lati awọn berries ati awọn eso, o le mura awọn compotes, jelly, morsie, fi si porridge, awọn ọja-ọra-wara ati curds, ati ki o mura ti nhu jelly ati puddings. Boya ẹnikan ko mo, ṣugbọn paapaa awọn tomati ti o rọrun ati awọn ohun elo daradara mu idaduro wọn, itunra ati ọpọlọpọ awọn vitamin nigba ti a tutuju.
Pẹlupẹlu, ma ṣe gbagbe pe ni awọn sauerkraut ati awọn ẹfọ ti a yanju, awọn vitamin ti o wulo to, paapaa Vitamin C., ni a pa. Ṣugbọn awọn ohun-ọṣọ lẹhin sise ẹfọ (gẹgẹbi awọn Karooti ati awọn poteto) ni a le lo gẹgẹbi oṣooro nla fun fifun awọn ọmọ.
Ranti: Vitamin A wa ni awọn eewọ alawọ ati alawọ ewe; Vitamin E ni awọn ẹfọ alawọ ewe; Vitamin C ni awọn olifi eso, awọn irugbin, awọn ata, eso kabeeji ati awọn tomati; Vitamin B2, eyi ti o nmu ọpọlọ jade, pẹlu broccoli ati eso; Vitamin B12 ni gbogbo iru ẹfọ mule.
Dajudaju, fun loni, nigbati iga otutu jẹ ni giga rẹ, a ni lati ni akoonu nikan pẹlu awọn ẹfọ lati ọdọ. Ṣugbọn ranti pe puree broccoli pure Cook tabi apple compote yoo mu anfani pupọ diẹ si ọmọ ju ounje ti a ti ṣetan papọ. Daradara, ati ooru lẹhin, ti a ti yiyi awọn apa aso wa, a bẹrẹ lati tọju awọn vitamin fun ọkunrin kekere ti o fẹran ni ilẹ - fun ọmọ rẹ ...